Kalória mazsola
Mi legyen a mazsolával ?
A mazsolát természetesen ehetjük úgy, ahogy vannak, snackként vagy aperitifként. De más módon is felhasználhatjuk őket. Például pácolhatja őket egy ideig lében vagy vízben, majd beépítheti olyan készítményekbe, mint a kompót, rizs, töltelék, kuszkusz, saláták vagy akár kenyér. Megdöbbentő összetevő a húsok főzéséhez is, hogy az édes-sós ízeken játszhassunk.

A diéta szőlője ?
A mazsola nem kifejezetten ajánlott étel, ha diétázik. Ennek oka az, hogy glikémiás terhelésük és glikémiás indexük túl magas, és nagy a kockázata annak, hogy növeli az inzulinszintet, és zsír formájában szénhidrátot tárolnak. A mazsola azonban nem nélkülözi az érdeklődését, mivel sok antioxidánst tartalmaz. Ezért előnyös lehet kis mennyiségeket enni, ha lehetséges, edzés előtt vagy után. Néhány ételt is beépíthet egy kicsit.