Kalóriák a péknél; 1. rész kifli; Kövér németek; Minden a diétákról, a kalóriákról és
írta: DD-Team 2008. október 25
Jó reggelt kedves látogatók,
Mielőtt egyenesen a pékségbe menne, szeretnénk felajánlani a lehető legteljesebb listát a pékáruk tápértékeiről, például kenyérről, zsemléről, süteményről és így tovább. Némi erőfeszítésre volt szükség ezen adatok megszerzéséhez, de nagyon izgalmas volt látni, hogy milyen kalóriák vannak a pékáruinkban.
Mivel sok adat van, úgy döntöttünk, hogy a listát 3 külön bejegyzésbe csomagoljuk. Minden kedden kéne
Mint általában, az értékek 100 grammra vonatkoznak, és csak iránymutatásként használhatók, a pontos információk pékenként változhatnak.
Tápértékek pékárukban 100 grammon: kenyér
- Finn kenyér: 300 kalória
- Író kenyér: 270 kalória
- Ciabatta: 250 kalória
- Ciabatta olívabogyóval: 240 kalória
- Tönkölykenyér kvarkkal: 225 kalória
- Kenyér: 250 kalória
- GLYX® diétás kenyér: 191 kalória
- Burgonyakenyér: 250 kalória
- Morzsa: 230 kalória
- Vidéki kenyér (kéreg nélkül!): 200 kalória
- Csíráztatott gabonakenyér: 350 kalória
- Tökmag kenyér: 290 kalória
- Búza kenyér: 230 kalória
- Többszemű kenyér 220 kalória
- Maláta szemes kenyér: 250 kalória
- Granola kenyér: 260 kalória
- Sütőkenyér: 240 kalória
- Poláris kenyér: 230 kalória
- Panini szezámmaggal: 250 kalória
- Vegyes rozskenyér: 250 kalória
- Napraforgó kenyér: 285 kalória
- Toszkánai kenyér: 285 kalória
- Vital kenyér: 230 kalória
- Teljes kiőrlésű kenyér: 170 kalória
- Gyökérkenyér: 260 kalória
- Fehér kenyér a kőkemencéből: 210 kalória
Tápértékek pékárukban 100 grammon: kifli
- Töltött vajas kifli (dió/nugát): 400 kalória
- Croissant: 350 kalória
- Töltött kifli átlagosan: 350 kalória
- Lye - vajas kifli: 360 kalória
- Perec - szezám kifli: 390 kalória
A kenyér kalória végén néhány jó tippet adunk a témához:
Ha szeretsz rágcsálni a friss kenyérről, de mint egy teljes kenyérnél, hosszabb ideig kell tennünk, mint amennyi friss marad: fagyaszd le, csak szeletekre vágd és fagyaszd meg megfelelő adagokban egy légmentesen lezárt fagyasztótáskában. Szobahőmérsékleten felolvasztva, nagyon ízletes.
Ha nincs ilyen sokáig szüksége, a legjobb, ha fedett vágott felülettel ellátott kenyeret (alumínium/ételfóliát) tárol szobahőmérsékleten egy kenyérszekrényben.
Ha vasárnap szombattól még szeretne tekercseket enni, nedvesítsen meg egy keveset, és süsse őket újra alig 160 fok alatt 5 percig a sütőben, szinte úgy, mint egyenesen a pékségből !