Kalóriák Papaya

100 g papaya hozza:

Hány kalória Papaya-ban ?

A papaya hosszúkás trópusi gyümölcs, amelynek héja a zöldtől a narancsig terjed. Narancssárga húsáról híres, nagyon lédús, íze hasonló a dinnyéhez. Táplálkozási oldalon a papaya az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs. Egész egyszerűen azért, mert csaknem 90% víz és kevesebb mint 8% cukor alkotja. A papaya ezért ötvözi az édes ízt azzal az előnnyel, hogy alacsony a kalóriatartalma. 100 g papaya csak körülbelül 40 kalóriát tartalmaz.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a papayát ?

A papaya olyan gyümölcs, amely egész évben megtalálható a polcokon. De a főszezon elsősorban október és december között van. Az érett papaya kiválasztásához két érzékre, a látásra és az érintésre kell vonzódnia. Ideális esetben jobb, ha olyan papayát választunk, amelynek a bőre kezd sárgulni. Ez annak a jele, hogy a gyümölcs éretté válik. Ne felejtsen el olyan papayát választani, amely nem mutat véraláfutást. Miután meghatározták ezeket a kritériumokat, nyugodtan érintse meg a papayát. Az ujjai alatt nem lehet túl kemény vagy túl puha. Viszont, ha papaját akar főzni, ahelyett, hogy gyümölcsként megkóstolná, nagyon jól választhat zöld és kemény papaya. Ami a tárolást illeti, minden a választott papayától függ. Tehát, ha megérett, a legjobb, ha hűtőszekrényben tárolja. Éppen ellenkezőleg, ha még mindig zöld és be akarja érlelni, akkor tanácsos a papayát szobahőmérsékleten tartani.

---