Kalóriaolaj sütéshez
Téma beállítások
kijelző
Kalóriaolaj sütéshez
Szia,
hogyan tudom egy kicsit pontosabban megszámolni a sütőolaj kalóriáit? Most alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartok.

Sütéskor mindig egy nagy korty olajat dobok a serpenyőbe, hogy utána maradjon némi maradvány, és a hús már viszonylag bőséges legyen az olajban.
Eddig mindig 200-300 kcal-t számoltam erre. Szerkezetében inkább 200-as (inkább túl kevés), most pedig étrendben inkább 300-as. De ha hibázok, gyorsan túl alacsonyra tudok menni a kcal-val.
Annyira nem rajongok, hogy csak 1-2 evőkanálot öntsek, mert a serpenyőim ehhez nem jó minőségűek, és amúgy is szükségem van a kalóriákra. Nincsenek problémáim az éhséggel, sem a felépítésben, sem az étrendben, ezért együtt lehet néhány kalória. De nem akarok nagy hibát elkövetni.
Hogyan számolhatom ezt pontosabban, és vajon könnyen vissza lehet-e térni erre a PAM főző spray-re?
Megváltoztatta Mongoloide (2014. május 10., 7:32)