Kapor (magvak), Tápértékek

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,15 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 15,98 g
  • Treonin 0,575 g
  • Izoleucin 0,767 g
  • 0,925 g leucin
  • Lizin 1,038 g
  • 0,143 g metionin
  • 0,67 g fenilalanin
  • Valin 1,12 g
  • Arginin 1,263 g
  • 0,32 g hisztidin

• 100 g-onként

• Zsír 14,54 g
  • Koleszterin 0 mg
  • Telített zsírsavak 0,73 g
    • Vajsav (4: 0) 0 g
    • Kapronsav (6: 0) 0 g
    • Kaprilsav (8: 0) 0 g
    • Kaprinsav (10: 0) 0 g
    • Laurinsav (12: 0) 0,01 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0,01 g
    • Palmitinsav (16: 0) 0,58 g
    • Sztearinsav (18: 0) 0,1 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 9,41 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 9,36 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,05 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,01 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,96 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) 0,96 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
  • Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,15 g

• 100 g-onként

• Energia (kCal) 305 kCal
  • Energia (kJ) 1276 kJ

• D-vitamin (mcg) 0 µg
• C-vitamin 21 mg
• Tiamin (B1-vitamin) 0,418 mg
• Riboflavin (B2-vitamin) 0,284 mg
• Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-egyenérték 5,73667 NE
• B6-vitamin 0,25 mg
• B12-vitamin 0 µg
• A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 3 µg
• Diétás folát-ekvivalensek (EFA) 10 µg

---