Káposzta fogyasztása és ivása - lehetőleg naponta - Vita Oeconomica

Tippek a mindennapi élethez fantáziával

Ha rendszeresen - lehetőleg naponta - eszik egy csésze káposztát, vagy káposzta levét/turmixot iszol, fenntarthatóan támogatod veleszületett méregtelenítő mechanizmusaidat. A káposzta segít a hormonális egyensúly szabályozásában, és állítólag a menopauza tüneteinek és a prosztata betegségeinek kezelésében is segít. A káposzta/káposzta antibiotikus, antibakteriális, fájdalomcsillapító és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, gazdag rostokban, tápanyagokban és vitaminokban. Valódi helyi csodaszer, amely számos betegség ellen megelőző hatást fejt ki, valamint megnyugtat vagy akár gyógyít is. Továbbá, a káposzta is többek között. Bevált természetes gyógymód reuma, cukorbetegség, gyomor-bélrendszeri és emésztőrendszeri problémák, gyomornyálkahártya-gyulladások és megnövekedett koleszterinszint, valamint elhízás esetén. Ezen az oldalon alább talál néhány egyszerű káposzta recept-variációt és utasításokat a külső káposztafóliákhoz fájdalom és gyulladás esetén. - Ne aggódjon, elég egy teljes csésze heti többször, lehetőleg naponta.

Hogyan alakul ki a gyulladáscsökkentő hatás?

Ennek oka a benne lévő glükozinolátok (kéntartalmú molekulák/mustárolaj-glikozidok) gazdagsága. Ezek kénes, fitokémiai anyagok, amelyek antibakteriális, antibiotikus, majd fájdalomcsillapító és valószínűleg rákellenes hatásúak is. A fenolsavak elősegíthetik a sérült sejtek rosszindulatú sejtekké történő átalakulását. A fenolok gyulladáscsökkentő hatásúak, ezért fájdalomcsillapítók is. Még az ókori rómaiak és görögök is tudtak a káposzta számos segítő tulajdonságáról. Hollandiában a reumát a kórházakban még mindig hagyományosan káposztával kezelik.

Egyél és igyál káposztát - lehetőleg naponta. Savoy káposzta és hanga, csodálatos színjáték

Káposzta - tökéletes antioxidáns

A lehetőleg biogazdálkodásból származó káposzta rostokban gazdag, rendkívül alakbarát, szabályozza az emésztést, méregtelenítő hatású (a fent említett glükozinolátok révén), csökkenti a koleszterinszintet, és általában sokat hozzájárul testünk vitalitásához. A gyógynövény megvédi a gyomor- és bélbetegségeket, sőt gyógyítja azokat, valamint gazdag C-, A-, B-, K-vitaminban és nyomelemekben, mint pl. B. vas. A káposzta tisztítja a vért, és mind belsőleg, mind külsőleg segít káposzta pakolásként reumatikus panaszok és köszvény esetén. "Általános szer" a hazai növények között!

A legjobb, ha naponta káposztát fogyasztunk, és beépítjük az étrendbe

A káposztát egész évben olcsón lehet megvásárolni. Nem kell messziről szállítani, mivel ebben az országban kiváló feltételek vannak a termesztésre. Mivel a káposzta világszerte ismert, és örömmel fogyasztják, általában nincs probléma menet közben megtalálni és elfogyasztani a káposzta mennyiségét. Természetesen a szerves minőség a legjobb. Az alábbiakban bemutatom a por alakú formát.

A fehér káposzta, más néven fehér káposzta, az egyik keresztesvirágú zöldség, amelynek számos tanulmány rákellenes tulajdonságokat tulajdonít, és nemcsak kiválóan tárolható kiváló zöldség, amely őseink egyik alapvető étele volt az év hidegebb hónapjaiban. A legtöbb háztartásban egy káposztás étel mindig halkan fortyogott a tűzhelyen, a savanyú káposzta pedig fahordóban erjedt a pincében. A káposzta része volt a hajókra vonatkozó általános rendelkezéseknek. Ha a káposztát tárolták, még egy hosszú telet is jó egészségi állapotban lehet túlélni éhínség nélkül. A káposzta orvosságként sokoldalúan hat mind belül, mind külsőleg. A káposzta pakolások és borogatások, káposztalé vagy párolt káposztafélék, nyers zöldségsaláta és savanyú káposzta mindenféle betegségben segítenek és megelőzik a betegségeket. A fő szüret késő őszre esik. A zöldségeket nagyon könnyű tárolni, fagyasztani és a legjobb ízüket fejleszteni, ha a mezőn kihűl.

Mikor ízlik a káposzta a legjobban és hogyan készül?

A hideg a káposztanövényeket édesebbé teszi! De csak addig, amíg még a mezőn vannak és élnek. Kint hidegnek kell lennie, de nem feltétlenül fagyosnak. Mert akkor a növényi anyagcsere folyamatai lelassulnak, és a káposzta kevesebb cukrot használ fel. Ha pontosan tudni szeretné: Ha a fotoszintézis folytatódik, a foszfofruktokináz enzim erősen gátolt. És bumm, a növény növekszik és édesebb íze van!

A betakarítás után a fotoszintézis leáll, és az íze megmarad. A hideg erkélyen vagy a mellkasban nem lesz több glükózfelhalmozódás! De ez egyébként ízlés kérdése. És lehet segíteni egy kicsit az édesség szempontjából (lásd a receptjavaslatomat).

Egyél és igyál káposztát - lehetőleg naponta. Káposzta, friss a mezőről

Rendszeres káposztafogyasztás - megelőző univerzális fegyver és segítő sok betegség esetén

A káposzta rendszeres fogyasztásának egyik jó oka a következők: a káposzta antioxidáns hatásában. Egyszerűen fogalmazva: antioxidánsok nélkül testünk oxidatív stressztől szenved (ez a szabad gyökök hatása, amelyek megtámadják, gyengítik és tönkreteszik a sejtfalakat és -szerkezeteket), és idővel számos betegség fő kockázati tényezőjét jelentik, és komolyan veszélyeztetik egészségünket. Az antioxidánsok védik sejtjeinket.

Ezzel a meglehetősen általános közreműködéssel most befejeztem a káposzta dicsérő himnuszait. A következő, már publikált cikkeimben többet megtudhat erről a csodálatosról és arról, hogyan találok gyönyörű növényt, és kipróbálhatja receptjeimet és azok hatásait:

Káposzta por és hüvely

Nem vagyok nagy rajongója a megvásárolt késztermékeknek; de a kész káposztakapszulák vagy -porok szedése néha jobb is lehet, mintha semmit sem csinálnánk, vagy bármilyen okból nem lennénk képesek semmire sem. A kapszulában lévő káposztapor kb. 10 g friss káposztának felel meg. Ezért inkább a friss káposztát részesítem előnyben, amelyet olcsón lehet megvásárolni, ami szintén jóllakik és ennyire finom és változatosan elkészíthető. Még akkor is, ha rendszeresen csak 2-3 levél apróra vágott káposztát kever össze egy másik salátával vagy pörköltkel stb., Sokat tett a jólétért. Vagy káposztát vagy brokkolicsírát növeszthet az ablakpárkányán, és csak megeszi ezeket a kis egészséges csomagokat. Vagy egy tál tele házi káposztadarabkákkal (finoman szárítva) egy krimi miatt ... Rendben?