Káposzta káposzta saláta citromos csirke ínyenc és könnyű recept
| Nagyon könnyű |
| 20 perc |
| 10 perc |
| 4 ember |
Ínyenc, ízletes és gyümölcsös kelkáposzta saláta, hogy megkényeztesse magát a nyár végéig! A kelkáposzta - a divatos fogyókúrás zöldség az Egyesült Államokban - alapján fehérjébe pácolt csirke, avokádó, amelynek előnyei már nem bizonyíthatók, őszibarack és magvak ropogtatásra szolgálnak, örömet szerez az ízlelőbimbóinak és jót tesz Önnek! A kelkáposzta egyre inkább megtalálható a zöldségesekben és a bioboltokban. Helyettesítheti salátával, sült saláta kitûnõvel vagy mással, vagy kínai káposztával! Most olvastam, hogy 60 gramm kelkáposzta biztosítja az ajánlott napi C-vitamin bevitel több mint 100% -át! Futok megváltani .
Összetevők listája
- 3 csirkemell
- 2 kezeletlen citrom
- 1 csokor friss koriander
- 1 kelkáposzta
- koktélparadicsom
- 1 avokádó
- 1 barack
- Tökmag, napraforgómag, kesudió
- Olivaolaj
- Balzsamecet
- Mustár
- Sóvirág
- Paprika
Receptlépések
- Készítsük el a pácot: vágjuk fel a friss koriandert, adjunk hozzá egy citromlevet és olívaolajat
- Vágja csíkokra a csirkemelleket
- Keverjük össze őket a páclével, és tegyük fél órára hűtőbe
- Finoman felszeleteljük a káposztát
- Vágjuk az avokádót apró kockákra, sózzuk meg és szórjuk meg egy fél citrom levével
- Vágja félbe a meggyparadicsomot
- Hámozza meg és vágja apró kockákra az őszibarackot, és mindent foglaljon le
- A csirke darabokat 8-10 percig olívaolajjal ellátott serpenyőben szaggatja
- Adja hozzá a fleur de selet és a paprikát, tegye félre
- Készítsen mártást úgy, hogy összekeveri a mustárt olívaolajjal és hozzáad egy kevés balzsamecetet
- Rendezzük egy tányérra az apróra vágott káposztát, öntsük rá a mártást, majd a paradicsomot, avokádót, őszibarackot, csirke darabokat, kesudiót, magokat és koriandert.