Káposzta káposzta szalonnával és nulla cukorral Áfonya
Erényekkel teli étel !
Emberek:
Idő:
10 perc + 10 perc
Szolgáltatás:
Alacsony kalóriatartalmú, tele rostokkal és vitaminokkal, a káposzta keresztes keresztesek közé sorolják, akárcsak a fehérrépa, repce vagy vízitorma. Főtt, blansírozás után vagy nyersen fogyasztják. Mikro-tápanyagokban való gazdagsága miatt "szuperélelmiszer", sőt méregtelenítő termék, amely képes lebontani a spenótnak és a brokkolinak adott helyet.

- 5 g ghí vaj
- 450 g kelkáposzta vagy kelkáposzta
- 325 g szalonna, szalonna vagy sonka bot
- 50 g pekándió vagy dió
- 50 g fagyasztott áfonya
A kelkáposzta vagy a kelkáposzta a Brassicaceae családból származó zöldségfélék. Könnyen azonosítható nagy, göndör, rostokban gazdag levelei alapján. Színei változhatnak és általában halványzöld és sötétzöld között változnak.