Káposzta kelkáposzta BIO - minden - online megrendelések kedvezményes áron Napfólia Árnyékoló háló Mulcs
A román kertészeti piacon termelőként alapított IMD Horticulture Systems cég saját üvegházaiban termeszt kelkáposztát. Szervesen termesztjük, vegyszerek használata nélkül. Rendelkezésre áll a Nero di Toscana fajta. Kapacitásunk lehetővé teszi számunkra, hogy évente 12 hónapot szállítsunk.
Kolozsváron és környékén, valamint az országban expressz futárszolgálattal 24 órán belül szállíthatunk, fel lehet venni Floresti irodánkból, vagy házhoz szállítani Kolozsváron és a városban a Nod Verde-i partnerek révén .
A kelkáposzta egészségügyi előnyei:
Ez minden bizonnyal az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb növényi étel.
A kelkáposzta mindenféle hasznos vegyülettel van ellátva. némelyiknek erős gyógyhatása van.
A kelkáposzta az egyik legtáplálóbb étel a bolygón.
Mielőtt minden előnyhöz eljutnánk, röviden elmagyarázzuk, mi az a Kale.
A kelkáposzta népszerű zöldség, a káposztafélék (Brassica oleracea) tagja.
Olyan keresztesvirágú zöldségekre utal, mint a káposzta, a brokkoli, a karfiol, a kukorica és a kelbimbó.
Többféle kelkáposzta létezik. A levelek lehetnek zöldek vagy lilák, sima vagy krétás alakúak.
Körülbelül 67 gramm egyetlen adag a következőket tartalmazza:
A-vitamin: 206% RDA-tól (béta-karotinból).
K-vitamin: 684% a DZR-től.
C-vitamin: 134% a DZR-től.
B6-vitamin: 9% a DZR-től.
Mangán: 26% a DZR-től.
Kalcium: 9% a DZR-től.
Réz: 10% a DZR-től.
Kálium: 9% a DZR-től.
Magnézium: 6% a DZR-től.
Azt is tartalmazza 3% vagy több RDA a B1-vitamin (tiamin), a B2-vitamin (riboflavin), a B3-vitamin (niacin), a vas és a foszfor számára.
Összesen 33 kalóriát, 6 gramm szénhidrátot (ebből 2 g rostot) és 3 gramm fehérjét tartalmaz.
A kelkáposzta nagyon kevés zsírt tartalmaz, de nagy része omega-3 zsírsav, az úgynevezett alfa-linolénsav.
Hihetetlenül alacsony kalóriatartalma miatt a kelkáposzta a létező egyik legtáplálóbb sűrű étel.
A kelkáposzta káposzta fogyasztása kivételes étrendben kivételes, és támogatja az egészséges életmódot.
A kelkáposzta, mint más leveles zöldségek, nagyon gazdag antioxidánsokban.
Ide tartoznak a béta-karotin, a C-vitamin, valamint a különféle flavonoidok és polifenolok.
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítenek ellensúlyozni a szervezetben lévő szabad gyökök által okozott oxidatív károsodásokat.
Ide tartoznak a flavoneoidok, a quercetin és a kaempferol, amelyek viszonylag nagy mennyiségben találhatók a kelkáposztában.
Ezeket az anyagokat alaposan tanulmányozták, és erős kardioprotektív hatásuk van, segítenek csökkenteni a vérnyomást, gyulladáscsökkentő, vírusellenes, antidepresszáns és rákellenes hatásúak.
A kelkáposzta kiváló C-vitamin-forrás, segít csökkenteni a koleszterinszintet, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, és a világ egyik legjobb K-vitamin-forrása.
Összegyűjtöttünk néhány információt Kale-ről különböző táplálkozási vizsgálatokból, cukorbetegekből stb.:
- több kalcium, mint tej
- több vas, mint marhahús
- 45 féle antioxidáns
- tartalmaz Omega 3 zsírsavakat, K-vitamint, A-, E-, C-vitamint, foszfort, magnéziumot, káliumot, rézet és cinket
- erős méregtelenítő hatás a magas antioxidáns bevitel miatt
- erősíti az immunitást, mivel gyorsan felszívja a vitaminokat a levelekből
- megelőzheti a rákot, ha az kiegyensúlyozott étrend része
- segít a fertőzések leküzdésében
- védi a bőrt a szennyezéstől és a méreganyagoktól, tisztítja a bőrt és megakadályozza a ráncokat
- jótékony hatással van az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre
- mivel rostokban gazdag, a kelkáposzta káposzta szabályozza a béltranzitust és a magas antioxidáns-tartalom miatt támogatja a máj, a vesék, a vastagbél méregtelenítését
- csökkenti a vér koleszterinszintjét
Ezen előnyök kihasználása érdekében ajánlott friss leveleket enni különböző salátákban.