Káposzta rakott ananász fogyással és receptekkel

Ez a megkülönböztető recept egy kicsit más módja az egészséges téli zöldségek fogyasztásának.

ananász

Négy emberre van szüksége

  • 1 kg kelkáposzta (alapanyag) vagy 600 g fagyasztott kelkáposzta
  • 3 szelet friss ananász
  • 2 hagyma
  • 250 g friss gomba, levelekre vágva és kevés olajban megpárolva
  • 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál vaj
  • 1 teáskanál só
  • 2 MS köménypor, korianderpor, buzogány, szerecsendió és szegfűszegpor
  • 1 teáskanál mustár

A kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk, majd az apróra vágott hagymával olajon kicsit megpirítjuk. Adjunk hozzá 1-2 csésze vizet és főzzük lassú tűzön körülbelül 20 percig. Ezután adjuk hozzá a fűszereket és a vajat.

Tegye a kelkáposzta felét egy tepsibe, helyezze a kockára vágott ananászszeleteket a kelkáposzta tetejére, és a maradék kelkáposztát rétegezze rá. A következtetést a párolt gombák alkotják, enyhén sózva és vajpelyhekkel borítva.

200 fokon kb 25 percig sütjük

A Requendelről

Renate vagyok, 45 éves, és az elmúlt két évben több mint 40 kilót fogytam. Szeretném megosztani veletek a tapasztalataimat, ezért ezt a blogot