Káposztaedény előfőzéshez; Alacsony szénhidráttartalmú recept
Alacsony szénhidráttartalmú káposztaedény előkészítéshez
Alacsony szénhidráttartalmú káposztás edényünk az előkészítéshez nemcsak finom, de nemcsak finom, hanem egyértelmű gyakorlati jelentőséggel is bír számunkra. Mert egy ilyen napnak néha túl kevés órája van, egy hétnek pedig túl kevés napja.
Erre senkinek nincs ideje!
Nagyon szeretek a konyhában lenni. Vagy ugyanolyan boldog ebben a szerepben a kamera előtt, ha szabad főznöm. Vagy dumálj velem. De más dolgunk is van, csakúgy, mint mindenki más.
Napjaink tele vannak cuccokkal.
Egy-két óra munkába és vissza (együtt), attól függően, hogy hány ember áll elő ugyanazzal az ötlettel egyszerre velünk. 9 óra a munkahelyén, más emberekért csinál dolgokat, néhány szünettel. Vásároljon 30-45 percig, főzzön legalább 1 órát (az alacsony szénhidráttartalmú főzés sem megy gyorsabban, mint tudják), majd enni.
Majd mindent, ami a háztartásban történik, cikkeket írni, videókat forgatni és vágni. Kutassa meg a cikkek témáit, majd írja meg a cikkeket és a recepteket is. A blogok és szerverek karbantartása, és nem utolsó sorban van közösségünk, csevegőszerverünk, Facebook stb.
És akkor van még egy feladat, amely valóban nagyon sok időt vesz igénybe. Jelenleg egy alacsony szénhidráttartalmú kezdő tanfolyamot fejlesztünk. És ó, fiú, ez a sok munka! Sokkal többet, mint azt először gondoltuk, de ha elkezdünk valamit, akkor befejezzük.
Ezen tényezők nagy részén nem tudunk vagy nem akarunk változtatni. Az egyetlen változó végső soron a napi főzés és vásárlás, még akkor is, ha szeretem csinálni.
De ha kevesebbet, de többet és jobban tervezünk, majd hétvégén nagy mennyiségben előkészítünk egy ételt, akkor sok időt spórolhatunk meg, amit egyébként felhasználhatunk.
A pörköltek nagyszerűek erre
Elméletileg nagyjából bármit elő lehet főzni, de általában előnyben részesítjük azokat a dolgokat, amelyeket nagy fazékban és szinte korlátlan mennyiségben lehet főzni. És mivel pörköltrajongók vagyunk, főleg télen, a választás meglehetősen egyszerű.
Sok zöldség, forró, abszolút alacsony szénhidráttartalmú és tele van tápanyagokkal. Egy kis szalonna és egy kis hús és jóízűen ízesítve. Egyszerűen szeretnivaló.
Erre a célra vettünk egy 15 literes edényt, hogy valami valóban beleférjen.
Az előkészítés nem csak időt takarít meg, hanem pénzt is
Ez végigfut az egész folyamaton. A zöldséges ételek nemcsak egészségesek, a kilogramm zöldség ára egyszerűen alacsonyabb, mint a húsé, különösen, ha jó hús.
A 10 vagy 12 adag elkészítéséhez szükséges energiaigény messze nem 10 vagy 12-szer nagyobb, mint egy adag esetében. Természetesen újra fel kell melegítenie az ételt, és ha szükséges, ki kell olvasztania, de a teljes energiaigénynek lényegesen alacsonyabbnak kell lennie, mint a mindennapoktól kezdve.
Ezenkívül: ha igazán komolyan gondolja az előkészítést és elegendő helye van a fagyasztóban, akkor ömlesztett csomagokban vásárolhat olyan összetevőket, amelyeket általában nem használna fel elég gyorsan. Vagy még jobb: érdemes meglátogatni a gazdák piacát, hogy frissebb, tápanyagokban gazdagabb és ízletesebb zöldségeket vásároljon, mint a szupermarketből. És néha olcsóbb is.
Az időzités minden
Mindenkinek sok a tennivalója, ez manapság normális. A lassulás tegnap volt, ma valamennyien valahogy a gyors sávban élünk. Kár, de nehéz megváltoztatni.
Az előkészítés valóban abszolút időmegtakarítóvá vált számunkra, és lehetővé teszi számunkra, hogy többet csináljunk abból, amit valójában este szeretnénk. Mégpedig ezt. Filmezzen, forgasson, írjon.
A mindennapjaid valószínűleg nem kevésbé mozgalmasak, és minden bizonnyal kevesebb időd van, mint szeretnéd. Tehát próbálja ki, és takarítson meg magának egy kis időt és pénzt az előkészítéssel.
És most a receptre, különben mindez csak üres beszéd;)