Káposztaleves diéta - utasítások, receptek; tapasztalat

A káposztaleves-diéta állítólag egészséges és karcsú kanál, de valószínűleg feltette magának a kérdést, mennyire egészséges ez a diéta valójában. Az Amerikából származó mágikus leves diéta, amely az 1970-es években vált híressé, főleg káposztaleves fogyasztását javasolja. Ez a fajta táplálkozás egy összeomló étrend, amelyet nemcsak a prominens színésznő, Renee Zellweger, a kifutó legszebb modelljei vagy Karl Lagerfeld lelkesednek.

Állítólag a Káposztaleves diéta fogyasszon gyorsan és egyszerűen heti 5 és 8 kiló között anélkül, hogy éhezne. Méregtelenítésre szánják, és így sokkal könnyebb lesz azután, hogy végérvényesen megváltoztassa az étrendet. A káposztaleves-étrendnek azonban sok változata és receptje is van, de mindegyikben van valami közös: sok levest enni egy különösen alacsony kalóriatartalmú étrendben.

Hogyan készül a káposztaleves?

Általános szabály, hogy a káposztalevest a következő összetevőkből kell elkészítenie:

Öt liter zöldségalap
Közepes méretű fehér káposzta
Egy zeller bot
Egy kiló sárgarépa
Hat hagyma
2 paprika
Nyolc hámozott paradicsom

A káposztaleves-diétában kerüljük a sót, köménymag és chili ajánlott. Természetesen adhat hozzá friss fűszernövényeket is, például petrezselymet vagy metélőhagymát. Melyik paprika elvileg nem számít, a hámozott paradicsom helyett használhatunk paradicsompürét vagy paradicsomlevet is.

Mi beszél a káposztaleves diétáról?

A káposztaleves-diéta azért sikeres, mert főként alacsony energiatartalmú ételekből áll, például vízből és zöldségekből. A tényleges zsírégető vagy zsírégető azonban a káposzta, mivel ezt nehezebb megemészteni, ezért a szervezetnek több energiára van szüksége, mint az ebben az ételben található energiának. A szénhidrátkészleteket is használják a nagymértékben csökkentett kalória miatt. A káposztaleves-diétával a víz mellett izomtömeg is csökken. Minél több levest eszel, annál több zsírt éget el.

Egyébként a káposzta nagyon egészséges, számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek fontosak a szervezet számára. Állítólag a glükozinolátoknak, a másodlagos növényi anyagoknak, amelyeket szintén tartalmaz a káposzta, rákmegelőző hatása van.

Mit ehet még a káposztaleves mellett?

Természetesen a káposztaleves-diéta mellett nem feltétlenül kell egy hétig egyedül enni a levest, mivel ennek az étrendnek is vannak kevésbé szigorú változatai. Például az első napon a káposztaleves mellett gyümölcsöt is fogyaszthat, a második napon zöldségeket adhat az étlaphoz, és a káposztaleves-étrendbe belefoglalhat alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú kvarkot is. A sovány hús és saláta a kevésbé szigorú változatokban is megengedett az étrend negyedik napjától.

Káposztaleves diéta terv egy hétre/7 napra?

Ami a káposztaleves diéta táplálkozási tervét illeti, amely más ételeket is tartalmazhat, kipróbálhatja a következő változatot:

1. nap 2. nap 3. nap 4. nap 5. nap 6. nap 7. nap

A káposztaleves és a gyümölcs, a mézes dinnye és a banán tilos, különben ezeknek az ételeknek nincsenek korlátai, így annyi levest és gyümölcsöt fogyaszthat, amennyit csak akar.

Tilos a káposztaleves és a nyers zöldségek, a borsó és a kukorica. Este megengedett egy alacsony zsírtartalmú kvarkot vagy vajat tartalmazó burgonya.

Káposztaleves és csak nyers zöldségek, tehát gyümölcsök és zöldségek. Ha ez nem elég neked, akkor a leves után röviden hagymát és gombát is téphetsz vacsorádhoz.

Káposzta leves és legfeljebb 3 banán, 250 g alacsony zsírtartalmú joghurt vagy sovány tej is megengedett.

Káposztaleves és 200 g hal vagy baromfi, amely paradicsommal kiegészíthető.

Káposztaleves és 200 g sovány hús salátával vagy zöldségekkel.

Káposztaleves és teljes kiőrlésű rizs zöldségekkel, egy pohár gyümölcslével is megengedett az utolsó napon.

A negyedik napon megengedett szénhidrátok banán és tejtermékek formájában nemcsak blokkolják az édesség utáni vágyat, hanem fehérjével és kalciummal is ellátják a szervezetet. Ha lehetséges, a káposztaleves-diétát nem szabad 7 napnál tovább folytatni, különben a diéta túl egyoldalú. A káposztaleves-étrendet havonta egyszer ajánlott elvégezni.

Ennek az étrendnek előnyei és hátrányai

A káposztaleves-diéta egyik előnye a heti átlagosan öt kiló gyors fogyás. Könnyű beilleszkedni a mindennapi életbe is, hiszen a levest előre megfőzheti, és megfelelő edényekben is könnyedén elvihető munkába. További előny, hogy a leves egészséges, és a benne lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt a vegetáriánusok számára is megfelelő.

Ami a káposztaleves diéta hátrányait illeti, a káposztát nem mindenki tolerálja jól. A puffadás és az emésztési zavar tehát előfordulhat. Ha ragaszkodik a szigorú káposztaleves diétához, akkor nagy fegyelemre van szüksége ahhoz, hogy reggelire káposztalevest ehessen. Természetesen az izomtömeg csökkenése is hátrányos, mivel a fehérjeszükségletet ez a diéta nem fedezi.

Tippek a káposztaleves elkészítéséhez

Nyilvánvaló, hogy a káposztaleves-diétás leves legkésőbb a második vagy a harmadik napra több mint nyájas ízű lesz. Annak érdekében, hogy ízletesebben elkészíthesse a megengedett ételt, ügyelnie kell a zöldségek keménységére, vagyis a paprika és a gyógynövényeket a készítés vége felé helyezze az edénybe, ha lehetséges.
A szárított gomba vagy például az apróra vágott pulykahúsgombóc kevés választékot ad a leveshez, mindkét példa nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ha a káposztaleves-diétán a harmadik vagy negyedik napon már nem látja a levest, pürésítheti is.

A sok főzés előre praktikus lehet a káposztaleves-diéta mellett, de nagyon hátrányos is lehet, mivel sokkal kevesebb változatosságot visz az étlapjába. Ezért javasoljuk, hogy minden nap készítse el újból a levesét, és változtassa meg fűszerekkel, például gyömbérrel, curry-vel vagy akár szokatlan gyógynövényekkel.

Étkezés, hosszú távú táplálkozás és testmozgás

Az éttermek látogatásakor nehézzé válik, mert a káposztaleves-étrendnek nincsenek megfelelő változatai. Ha ki akarja próbálni ezt a diétát, akkor válassza ki a megfelelő időt, amikor nincsenek események vagy éttermi látogatások a menetrendjében.
Sajnos a káposztaleves-diéta nem jó kiindulópont a későbbi, hosszú távú étrendváltozáshoz, ezért a legtöbb ember rövid időn belül újra hízott, amint az a számos tapasztalati jelentésből is kiderül.

A káposztás ételeket zsírégetőnek tekintik, de nehezen emészthetőek. Érdemes megemlíteni azt is, hogy az érzékeny emberek emésztési zavaroktól és gyomorfájásoktól szenvedhetnek a káposztaleves és a gyümölcs, valamint a káposzta és a joghurt vagy más tejtermékek kombinálásakor. Aki érzékeny a káposztára, annak érdekében az egészségproblémák elkerülése érdekében más étrendet kell keresnie a fogyáshoz.
A sport nem része a káposztaleves-étrendnek, de hasznos ellensúlyozni az izomtömeg csökkenését. Ha szükséges, a rohamos diéta után kezdjen el edzeni, és hosszú távú étrend-változásra kell törekednie, ha még többet szeretne lefogyni, vagy ha a jövőben meg akarja tartani az ideális testsúlyát.

Mit mondanak a felhasználók tömegei

A káposztaleves-étrenddel kapcsolatos sikerek és tapasztalatok, amelyeket az interneten olvastál, nagyon különbözőek, mivel nem mindenkinek van meg a szükséges fegyelme ahhoz, hogy elsősorban káposztalevesből táplálkozzon. A követők és azok az emberek, akik szeretnek káposztafélét enni, el vannak ragadtatva, mert a font többé-kevésbé könnyedén leesik a mérlegről. Nem ajánlott csak a levest enni, ha csak egy éhgyomri kúra egy napig a méregtelenítéshez, vagy a káposztaleves-diéta az engedélyezett ételekkel együtt. A harmadik és a negyedik napot a legrosszabbnak nevezik, ebben az esetben fontolja meg a leves pürésítését. Ezt követően az elmúlt napok úgy is telnek, hogy felváltva vagy alacsony kalóriatartalmú ételeket, például gombát, gyógynövényeket vagy baromfit adnak a leveshez.

Tapasztalati jelentések szerint a jo-jo hatás megerősítést nyert, mivel nagyon sok ember visszatért a régi étkezési szokásaihoz. A káposztaleves-diéta csak akkor működik, ha ezután teljesen megváltoztatja étrendjét. A káposzta nem mindenkinek való, ezért egyértelmű, hogy a káposztaleves-diéta megkezdése előtt felteszi magának a kérdést, hogy egyáltalán szeretne-e fogyni ezzel a diétával.

Következtetés és utolsó szavak

Összességében a káposztaleves-diéta a táplálkozás egyik formája, amellyel jó fogyást érhet el. Ha azonban erőlködik, és jobban megnézi az engedélyezett ételeket, akkor azt tapasztalja, hogy ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend elhárított formája, mivel a káposztaleves-diéta főleg szénhidrátok és ismert hízlaló ételek nélkül. A káposztaleves-étrend pozitívuma, hogy a gyomor megtölthető, így csökken a vágy és az édes ételek iránti vágyat a megengedett gyümölcs korlátok között tartja. A fehér káposzta az egyik legegészségesebb zöldségfajta, mivel fontos összetevői nagyon stimulálják az anyagcserét (lásd még: anyagcsere-étrend). Kalóriát tekintve egy leveskupában csak körülbelül 34 kalória van. Tehát nyilvánvaló, hogy miért érdemes egészségesnek és karcsúnak ennie magának a káposztalevessel.

A káposztaleves-diéta azonban egyhangú étrend, amely túl kevés fehérjét tartalmaz (jobb: fehérjében gazdag étrend). A zsír helyett elsősorban az izomtömeg csökken, ami nagyon jó benyomást kelthet a mérlegen, de nem feltétlenül a gyomor vagy a csípő szalonnáján. A fogyás legnagyobb része azonban a vízhiányos leves vize.

Sok ember számára nagyon idegesítőek a káposzta kellemetlen szaga amely állandó kísérője lesz a káposztaleves-étrendnek, valamint a felfúvódásos hatásnak. A szénsavas italok rontják, ezért a kávé és a cukros italok kivételével nem szabad szénsavas ásványvizet inni. Csendes víz, cukrozatlan teák és hígított gyümölcslevek is megengedettek.

Egyébként gyorsan fogyhat a káposztaleves-diétával, ez alkalmas például arra, ha az ünnepek vagy vakáció után meg akarja tisztítani a szervezetet. Ezt a diétát azonban nem szabad egy hétnél tovább tartani.