Káposztasaláta, avokádó és almasaláta - vegán recept - napos ebéd
Nem tudom, hogy ez történik-e veled is: szeretnél egy olyan salátát, amely megváltozik, és ürítsd ki a hűtőszekrényt, amely tele van különféle zöldségekkel (amelyek mindenhol megtalálhatók;-). Így készült ez a téli saláta Kínai káposzta, treviso, avokádó és alma, tele textúrákkal, friss, könnyű, innen és máshonnan. Az avokádó lágy és olvadó oldalt, az alma vizes, ropogós oldalt hoz, amit imádok, a retek pedig finom fűszerességet. És azonkívül biztosan észrevetted, hogy nagy rajongója vagyok az almának a sós ételekben és főleg a salátákban (mindenhova tenném őket hee hee).
