Karácsonyi receptek 2019 szicíliai menü - SZICILIÁK Kreatív a konyhában
Felkészíti konyháját a karácsonyi menü elkészítésére? Ma a 2019-es karácsonyi receptek saga folytatódik a szicíliai menüvel, amelyet a legjobban szeretek, két változatban: hús vagy hal. mindkét menü a felek szicíliai konyhájának hagyománya szerint gazdag, ízletes és színes. Remélem, a hal menüben is talál néhány érdekes ötletet, karácsony előtt adtam néhány napot.
Az elkövetkező napokban jönnek az ínyenc menüvel kapcsolatos ötleteim is, amelyeket a konyhában élőknek szentelnek, akik nagyon jól teljesítenek és lenyűgözni akarják a vendégeket. Finom recepteket talál magának az egyszerű és olcsó karácsonyi étlapomban, mert nem mindenki akar napokat a konyhában tölteni és ennyi pénzt költenie, végül pedig a karácsonyi menü vegetáriánusában, amelyet különösen szeret.
Nyilvánvaló, hogy mielőtt elhagyná a szicíliai menüt, 2019. évi karácsonyi receptek, azt javaslom, hogy vessen egy pillantást az összes karácsonyi menüre, amelyen az elmúlt években dolgoztam, mert sok ötlet és sok recept hasznos lehet. És ha kedveled a nagyszerű szervezőket, azokat, akik előre elkészítik a dolgokat a hibák elkerülése érdekében, ne felejtsd el elolvasni a KARÁCSONYI INDÍTÓKRA vonatkozó tippjeimet: 20 RECEPT ELKÉSZÍTÉSÉNEK ÉS 15 RECEPTEM ÉS SÜTŐS SÜTÖS TASTA KARÁCSONYI STRESSZHEZ.
2019 KARÁCSONY - A HALMENÜ SICILIANO
engem ismerve azt gondolhatta, hogy a szigeti étel és a karácsonyi vacsora komoly üzlet. Tehát javaslatot teszek a kilencvenes évek darabjairól repertoárunkra, harmonizálva egy fizikailag megfelelő menüben.
Kezdetben a Triumph Bluefish
Ha inkább a halat használja, használja inkább. Az általam javasolt szicíliai menü két nagy klasszikus köré épül, mint például a karácsonyi előételek: a pácolt szardella és a Szicíliához tartozó PATTIES ANCHOVY, vagy pedig a PATTIES SCHWERT GRATIN. Minden olyan készítmény, amelyet más halakkal is jól megtehet, és főleg az elején.
Az első tanfolyamok
SARDINES PASTA-val, Palermo jelképével folytatódik, bár Szicíliában mindig komoly hagyománya van a klasszikus tésztának kagylóval Szenteste.
Ha csak nem tud mellőzni paradicsomot, próbálja ki az ízletes tésztát garnélával, konfitált paradicsommal és pisztáciával. A szicíliai ízek kifinomult robbanása.
A második hagyományos szicíliai tenger gyümölcsei
A szicíliai menü második fogása nem lehet a hal, amely feldarabolja a SWORD Messinese-t, vagy alternatív megoldásként. Ha az asztalnál van, sok és egy szép nagy hal (keszeg, vörös rabló, sügér, basszus), a sült hal PALERMITANA-nak, zsemlemorzsa, olaj és gyógynövények illatkeverékével borítva. A tökéletes köret a FENNEL ÉS a SOUR, a partik másik szicíliai tipikus étele.
Az édes
És úgy látja, hogy a halételek mindig könnyebbek, mint a hús, miért ne lehetne egy tortát a TIRAMISU ’LEMON számára szicíliai citrommal elkészítve.
KARÁCSONY 2019 - A HÚS SICILIANO menü
Kezdőként szezonális zöldségeket fogyasztunk töltött articsókával, a partik klasszikus szicíliai konyhájával. Az asztalon szintén elkerülhetetlen olajbogyó és Zúzott szezon van, az egyik és a másik fogás közötti falatozástól kezdve.
Az első tanfolyamok, az alternatív
Az első lemez egy vastag lemezzel van: a DIE PASTA INCASCIATA Messinese, De a sült padlizsán elkészítése nélkül (kérjük, télen vagyunk, padlizsánnal 2020 nyarán találkozunk még egyszer). Jó alternatíva a TIMBALE anelletti SAUCE ’, házi készítésűekkel is elkészíthetők, például tésztával, mivel az anellettit Szicílián kívül meglehetősen nehéz megtalálni.,.
A szicíliai hagyományok szerinti húsételek
Másodszor, ha valóban Szicíliát akarja az asztalra hozni, lásd: Felsomagro Őfelsége PALERMITANÁBA, hagyományokkal párolt sült burgonyával és borsóval. Ha inkább a vörös mártásokat kedveli, paradicsommártásban is főzheti őket, mint Messinában.
A falsomagro szicíliai alternatívája nyilvánvalóan BRACIOLETTINE TO Messinese, amelyet grillen vagy sütőben főznek. A körvonal ekkor szinte feleslegessé válik, javaslom egy friss, narancsos és édesköményes salátát, jó és gyengéd, amely savasságával segít elfelejteni az étkezés összes kalóriáját.
Édesség
Az édes, felidézve az előző fogást, Csak könnyű lehet: mivel ez egy menü szicíliai karácsony, választásom gyümölcs, fagy. A legalkalmasabb véleményem szerint a LEMON FROST, de kipróbálhatjuk a MANDARIN-t (édesebbet) vagy a NARANCS-ot is kandírozott FENNEL-mel vagy MELON CANTALUPO PORT borral. Azért is, mert már könnyed desszert után elképzel egy burrosissimo süteményt, elcsattan a zárt vacsora vagy a karácsonyi vacsora.