Az alma előnyei és a kreatív fogyasztói ötletek
Mindannyian tudjuk, hogy a gyümölcsök "tele vannak vitaminokkal", de az alma előnyei ennél nagyobbak.
Az első az lenne, hogy az almát tartják a legegészségesebb gyümölcsnek, és ezeket az állításokat tudományos bizonyítékok teljes mértékben alátámasztják. Az alma egészségügyi előnyei valódi gyógyszerré teszik ezeket a gyümölcsöket - állítják a szakértők - az étkezési rostokban található magas pektintartalom miatt, amelyről ismert, hogy stimulálja az anyagcserét, növeli a szív egészségét és szabályozza a vércukorszintet.
Egy átlagos méretű alma csak 95 kilokalóriát tartalmaz, amelyből 25 gramm szénhidrát és 4 gramm élelmi rost oldható és oldhatatlan. Gazdag esszenciális vitaminokban, például A, C, E, K, de B1, B2 és B6, valamint ásványi anyagokban - káliumban, mangánban és rézben, gazdag tápanyagforrásban.
A tanulmányok szerint az alma hatékonyan csökkenti a vastagbél-, bőr- vagy emlőrák kockázatát is. Úgy gondolják, hogy az alma segít enyhíteni az asztma hatásait, elősegíti a fogyást, erősíti a csontokat és serkenti az emésztést. Sőt, az alma tele van antioxidánsokkal és polifenolokkal, amelyek megtalálhatók a pépben, de különösen a gyümölcs héjában.
Az alma előnyei nem az egyetlen ok arra, hogy elfogyasszuk őket; minden fajta finomabb, mint egy másik. Itt van négy kreatív ötlet, amelyeket még nagyobb örömmel kell fogyasztani:
Fotó: Ben Goldstein/Stúdió D
TOAST ALMÁVAL
Ha nem tudja, mit fogyasszon reggelire, ez a szendvics biztosíthatja a kiegyensúlyozott és finom ételeket. Megpirítunk két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, megkenjük őket 10% -os görög joghurttal, hozzáadunk egy kis mézet, és a tetejére teszünk néhány szelet savanyú almát (Smith nagyi). Az extra íz érdekében szórj egy csipet fahéjat a tetejére.
GARANCSALÁTA
Tegyen a tálba salátaleveleket (baba spenót, sült saláta kitûnõ stb.), Egy szeletelt sárga paprikát, vékonyra szeletelt zöld almát, és adjon hozzá grillezett garnélarákot. Meglocsoljuk olíva- és citromolajjal, majd ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, vagy készítsünk egy vinaigrettet egy evőkanál olívaolajból és annyi balzsamecetből, 1/2 teáskanál dijoni mustárból, kevés mézből, sóból és borsból.
Snack és desszert
Válasszon különböző fajtájú almákat, alaposan mossa meg és törölje le papírtörlővel. Ezután távolítsa el az alma közepét és vágja körökre. Kenje meg őket mogyoróvajjal, szórjon meg csokoládé chipset, és keverje össze szendvicsek készítéséhez. Ezután élvezzen egy tápláló snacket, amely teli és alkalmas egészségtelen étvágyának megfékezésére.
ALMATEA
Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse az alma előnyeit, fogyassza őket tea formájában (meleg vagy hideg), amely megbízható szövetséges az immunitás támogatásában és a gyulladás elleni küzdelemben, de fogyókúrás diétákban is. Csak annyit kell tennie, hogy az almát 3-4 percig vízben forralja, fahéjrúddal együtt (bármilyen más teaízet is tehet tasak formájában, amelyet hagyhat két vagy három percig infundálni) percek).