Karcsú stressz nélkül - Vásároljon ePUB e-könyvet - Táplálkozás - receptek és útmutatók
A mellékvese egyensúlya - az étrend
| Alan Christianson |
| Arany ember |
| 2016 |
| 384 oldal |
| 9783641185060 |
| ePUB |
| DRM |
| PC/MAC/eReader/Tablet |
| 8,99 EUR |
Ha a test állandó stressznek van kitéve, a mellékvesék működése kiegyensúlyozatlanná válik. Ennek eredményeként kevésbé ellenálló, állandóan fáradt és könnyebben hízik. De ezt ellensúlyozhatja a megfelelő étrenddel. Dr. Alan Christianson úttörő programot nyújt a mellékvesék és a hormonális egyensúly szabályozására. Ezzel az új diétás megközelítéssel a kilók csökkenni fognak, és életfontosságosabbnak és kiegyensúlyozottabbnak érzed magad. A mellékvesék - a legfelsőbb alak és a jólét kulcsa!
Dr. Alan Christianson az endokrinológiára és a pajzsmirigy diszfunkciójára szakosodott orvos. Amellett, hogy saját gyakorlatában dolgozik, orvosi képzést nyújt pajzsmirigy rendellenességekről, fogyásról és hormonpótló terápiáról. Dr. Christianson az arizonai Scottsdale-ben él feleségével és két gyermekével.
Vásároljon itt:
Vízszintes fülek
Tudományos szempontból a fogyás 80 százaléka étrenden, 20 százaléka pedig testmozgáson alapszik. 20 év orvosként más álláspontom van. Barátom és kollégám, Dr. Alan Christiansonnak sokkal logikusabb magyarázata van: Ha valakinek nehézségei vannak a fogyásban, a normál hormonciklusok megszakadnak, különösen a kortizol stressz hormon esetében. Ez az ismeret ezután a megfelelő terápiához vezet, amely egyensúlyba hozza a mellékvese ritmust, a stresszhormonokat és a kortizol felszabadulást.
Itt egy természetgyógyász orvos kézen fogja olvasóit, és megmutatja, hogyan lehet megoldani ezt a problémát és karcsúvá válni. De talán téged is kezdetben foglalkoztat a kérdés: ez honnan ered? Alan pontosan elmagyarázza, miért tekinti genomunk a zsírgyarapodást túlélési stratégiának. Aki folyamatosan feszültség alatt van minden stressz miatt, aktiválja a zsírraktározó géneket, és alaposan elrontja a stressz hormon ciklusát. A kevesebb evés és a testmozgás ebben az esetben nem segít, mert ez csak még jobban táplálja a túlélési reakciót: Most a test is fél az éhínségtől, és azonnal csökkenti az anyagcserét.
Dolgozó anyaként túl jól ismerem ezt a rendszert. Az életet gyakran hasonlítják egy négy égővel ellátott tűzhelyhez. Egyikük felel a családért, a másik a barátokért, a harmadik az egészségért, a negyedik a munkáért. Azonban nem mind a négy működhet egyszerre. Ahhoz, hogy megbirkózzon az élettel, a négy főzőlapból hármat be kell kapcsolni. Ha különlegesen sikeres akar lenni, akkor a négyből kettőt ki kell kapcsolnia.
30 és 40 éves kor között természetesen megpróbáltam mind a négy lángot tartani. Ezzel beprogramoztam a testemet a túlélésre. Az eredmény? Kihíztam, az idegeim az idegeken voltak, és szörnyen néztem ki. Lehet, hogy most is ugyanígy érzel. Első osztályú orvosi képzésemnek köszönhetően végül alaposabban szemügyre vettem és megértettem, hogy mi lett biológiailag a kezéből. Volt szerencsém olyan könyvet írni róla, amely gyorsan bestseller lett, a Die Hormonkur. Ahogy magam is jobb lettem és tíz kilót fogytam, rájöttem, hogy a testzsírom elsősorban az állandó stressznek és a mellékvesék ritmusának zavara volt. Csak ezért tároltam hasi zsírt, mint egy ír gazda a nagy éhínségben, aki nem tudja, honnan szerezze be a következő ételt. Ugyanakkor hiányoztak a boldogsághormonok, például a szerotonin, és a DNS-em és én idő előtt öregedni kezdtünk.
Az igazság az asztalra tartozik!
Az igazságot nem lehet tagadni, ezért nagyon felszabadító, még akkor is, ha eleinte frusztrálja - főleg, ha ennek következtében meg kell változtatnia saját étkezési és mozgási szokásait. Ez Dr. Alan Christianson különlegessége. Mint egy lovag az orvos kabátjának fényes fehér páncéljában, felfedi páciensei - és most már olvasói - számára is az elképesztően hatékony igazságot arról, hogyan kell elrendezni a tányért, és hogyan kell úgy alakítani saját életét, hogy a téves anyagcsere egészségessé váljon.
Ugyanakkor dr. Christianson mindig élő bizonyítéka állításainak érvényességének.
Látogatásom Dr. Christianson
Alan és én sok évvel ezelőtt találkoztunk először egy közös barátom házában, JJ Virginben. Ekkor dr. Christianson a természet endokrinológiájára szakosodott, elismert természetgyógyász (NMD) orvos, Arizonában. Különös figyelmet fordított a pajzsmirigyre és a mellékvesékre.
Annyira megkedveltem, hogy elmentem hozzá, amikor legközelebb eljöttem Scottsdale-ba előadásra. Alan saját nagylelkűségével felvett a repülőtéren, és egyenesen az integratív orvosi rendelőjébe vezetett, ahol intravénásan adott glutationt. A mellékveseim azonnal feléledtek. Az esti előadásom után Alan családja kedvesen fogadott. Pontosan azt az ételt kaptam, amit új könyvében leír, de se bort, se kávét. Nyolc órányi alvás után friss tojás, kolbász és zöldség szagára ébredtem, Alan reggelire készült, miközben felesége lábgyakorlatokat végzett, hogy felkészüljön egy szépségverseny fotózására. Amikor éhesen megjelentem a konyhában, már tervezett egy két órás túrát nekünk - szűrt víz, túrabotok és tápanyagban gazdag piknik már készen állt. Eleinte szkeptikusan reagáltam a túrajavaslataira: Négy órát túrázhatunk, majd egyenesen a repülőtérre vezethetünk, vagy nyugodtan két órát vehetünk úgy, hogy maradjon idő enni. A második lehetőséget választottam, és Alan egy népszerű túraútvonalon vezetett a McDowell-hegységen át.
Azért említem ezt a látogatást, mert magában foglalja Dr. Tükrözi Christianson bölcsességét és azt, hogy miként kezdeményez beszélgetéseket. Alan olyan csábító átfogó csomagot állít össze, hogy azok, akik gyorsan szeretnének fogyni és állapotukat javítani, azonnal ráugranak.
Tehát engedje meg, hogy egyenként átnézzem azokat a különféle elemeket, amelyek véleménye szerint hozzájárulnak a mellékvesék egészségéhez és az egészséges testsúly fenntartásához:
- Intravénásan adva a glutation az egyik legjobb antioxidáns, és megszabadítja a testet a modern élet rozsdájától.
- Nincs alkohol. (Alan csak alkalmanként fogyaszt alkoholt, és az alkohol kimeríti a glutation-készleteket.)
- Az alacsony szénhidráttartalmú reggeli támogatja a természetes kortizol görbét.
- A hosszú túrának javítania kell a glükózérzékenységemet, amelyet a test használ a cukorszint kiegyensúlyozására. Hajlamos vagyok a kortizol szintjének emelkedésére reggel (meghaladva az ideális értéket), és a lassú folyamatos testmozgás javítja a mellékvese ritmusát reggel. Ami még érdekesebb, hogy Alan szerint havonta néhányszor csak ilyen legalább három órás sétára vagy kerékpározásra van szükségem.
- A túrabotok nem csak javítják az egyensúlyt és a biztos talajt, hanem enyhítik az ízületeket és a lábizmainkat is, különösen lefelé. Felfelé, a súly egy része a vállakra, a karokra és a hátra tolódik, ami azt jelenti, hogy az alsó lábak nem fáradnak annyira, és energikusabb emelkedés lehetséges. Összességében a túrabotok akár 25 százalékkal is csökkenthetik a térdre nehezedő nyomóerőt.
Szerencsére Alan programja nem követeli meg, hogy egészen Phoenixig utazzon - birodalmának kulcsa már a kezedben van.
Tehát dr. Alan Christianson segít
A funkcionális orvoslás gyakorlatában a tapasztalatok azt mutatják, hogy a betegek körülbelül 90 százalékának kortizol problémája van. Ezt nem szabad lebecsülni, mert dr. Christianson szerint a kedvezőtlen kortizolprofil még veszélyesebb, mint a dohányzás - derül ki a Whitehall II 2011-es tanulmányából.
A kortizol bizonyos szerepet játszik az anyagcserében. Mivel katabolikus anyag, a túl magas kortizolszint kopáshoz vezethet. Ez viszont hízni kezd és növeli a cukor utáni vágyat. A mellékvesék tojástáncot végeznek a testtömeg fenntartása érdekében, és ha a kortizolszint túl magas, a ritmus kilép a lépésből.
Mit tehet ez ellen? Alan megtalálta a módját, hogy megfordítsa az árat. Amikor a kortizol hullámformája, mivel a kimerült mellékvese már nem képes a normális reggeli és éjszakai mélypontok között ingadozni, az első lépés az alacsony szénhidráttartalmú reggeli elfogyasztása. Este lassan emészthető szénhidrátokat (például jamokat) kell fogyasztania, hogy a kortizol megpihenjen. Ily módon megindul a pihentető alvás, amelynek során a test csökkentheti a nap folyamán felhalmozódott feszültségeket és kijavíthatja a károkat.
Jobban szeretem a szilárd, magas fehérjetartalmú reggelit, amely egész nap energiát biztosít. Ettől csak jobban érzem magam. Alan könyvének köszönhetően most már tisztában vagyok azzal, hogy a reggeli milyen hatással lehet a kortizol görbére. És hogy kávét fogyasztva délutánig rágcsálhat a következő nap energiáján. Minden napnak önmagában teljesnek kell lennie.
Az egészséges reggeli teljes kiőrlésű pelyhekből, alacsony zsírtartalmú tejből és egy pohár narancsléből áll? Igen, ezt mind hallottuk már. Sajnos az ilyen reggeli nagyrészt trigliceriddé alakul, ami hozzájárul a kortizol problémáihoz. Előbb vagy utóbb (mint én is) kiégett mellékvese lesz a vége.
Miért nem érvényesek a régi igazságok?
Köztudott, hogy a régi modell, amelyben a kalóriafogyasztást ellensúlyozzák a kalóriafogyasztással, sok ember számára kudarcot vall. Ennek különféle okai vannak, amelyeket alaposabban meg kell vizsgálni. Még a nem cukorbetegeknek is károsodhat az inzulinérzékenysége és rezisztenciája (a sejtek már nem reagálnak megfelelően az inzulinra, így a szervezet több inzulint termel), és a vércukorszint-csúcsok emelkednek. Ez elindítja az ördögi kört: a mellékvesék beindulnak, hogy egyensúlyba hozzák a vércukorszintet, és a kortizol kikerül az irányításból. Azt mondja a testnek: "Hé, problémád van, raktározd el a zsírt rossz időre.".