Karcsúsító 15 tészta recept, amelyek nem híznak meg Current Woman The MAG

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Spagetti, tagliatelle, kagyló, penne. Tészta, soha nem unjuk meg. De egy makacs elképzelés szerint a tészta meghízná: az ellenkezőjét 15 ízletes és alacsony kalóriatartalmú recepttel bizonyítjuk.

Legyen tájékozott

Kedvenc tésztaink első számú problémája a magas glikémiás index (GI). Konkrétan ez azt jelenti, hogy a spagettiben, a penne-ben és más tagliatelle-ben található cukrok hirtelen átjutnak a véráramunkba: a jelenség szabályozása érdekében testünk kénytelen inzulint, hormont termelni. amely elősegíti a zsír adipocitákban történő tárolását. És hopp, meghízunk.

Szerencsére a tészta GI-értékének csökkentése érdekében (ami 100 körüli skálán 60 körül van) néhány tipp létezik:

Válasszon al dente főzést - vagyis a tészta nem ropogós és nem puha. Ez általában megfelel a spagetti főzési idejének 8 percig. De ha kétségei vannak, mindig olvassa el a csomagon található utasításokat.
Ideális esetben egész vagy egész tésztát válasszon. Ha ez nem a te dolgod, akkor legalább válaszd a tojásos tésztát, és száműzd a „3 perces főzés” tésztát, amely túl magas cukortartalmú. Ugyanaz: inkább a száraz tésztát, mint a friss tésztát.
Kísérletként fogadjon el egy vagy több savas ételt (paradicsommártás, kapribogyó). És/vagy zöld zöldséget és/vagy húst, halat vagy egy adag tojást.
Jó tudni: az átmelegített tészta glikémiás indexe alacsonyabb, mint az egyenesen a serpenyőből érkező tésztaé. A jó tipp: hagyjuk néhány percig hűlni, majd tegyük vissza a serpenyőbe a mártással. Yum !