Karcsúsító diéta török nőknek
■ Egy tudományosan alátámasztott kísérleti projekt során a török nőknek meg kell tanulniuk „ésszerűen fogyni”/török és német alkalmazottak együtt vigyáznak rájuk
Karcsúsító tanfolyamot indítottak kedden a török nők számára, mint egy modell, amely "Fogyjon ésszal" Brémában. A török nőkkel folytatott beszélgetések során a szociális munkások és az egészségügyi osztály dolgozói azt tapasztalták, hogy sokan közülük túl kövérek, ezért gyakran veszélyes étvágycsökkentőkhöz, fogyókúrákhoz és hashajtókhoz folyamodnak.
Hagyományosan a török családok nagyon zsírban és kalóriában gazdag ételeket készítenek. „Otthon a túlsúly gazdagságot és egészséget jelent. Itt nálunk a karcsúság a szépség ideálja, amelyhez a török nők szeretnének alkalmazkodni ”- magyarázta Christa-Maria Inselmann, a kurzus egyik kezdeményezője.
Találkozzon fél évig
most a résztvevők hetente egyszer. A tanfolyam során figyelembe kell venni a kulturális-vallási étkezési szokásokat, valamint a társadalmi és családi struktúrákat. Tores-Bräuer Gülüm, a Szociális Szolgáltatások Hivatalának szociális munkatársa és a kurzusok társalindítója a taznak hangsúlyozta, hogy ez nem diétás program, hanem az étkezési szokások és magatartás tudatosságának fejlesztéséről és annak alternatíváinak bemutatásáról szól.
A résztvevőket a családok és a barátok között esetlegesen felmerülő konfliktusok esetén is gondozni kell. Rokonokat és ismerősöket látogatóként hívják meg a tanfolyamokra. Tores-Bräuer Gülüm: „Olyan ajánlatot akartunk kifejleszteni, amely megfelel az ország igényeinek és életkörülményeinek
Másfél évvel ezelőtt a modellprojekt tíz török és öt német alkalmazottja kezdte lefordítani törökre a "Fogyás ésszel" programot, mivel a leendő résztvevőknek alig vagy egyáltalán nem kellett németül beszélniük. Ugyanakkor megkezdődött a tanfolyamvezetők képzése. A Bréma déli, nyugati és északi körzeteiben kínált három tanfolyamot török nyelven tartják.
A bonni szövetségi egészségügyi oktatási központ 50 000 márkával támogatta a projektet, amely később más szövetségi államokban is elindul. A szociális tanácsadás és oktatás központja tudományos támogatást nyújt a modellszakaszhoz. Claudia Jokisc