Karcsúsító fehérje - SI Táplálkozási Intézet
A fehérje a legmegbízhatóbb barátunk a fogyásban
Leginkább arra van szükségünk, aki arra kényszerít bennünket, hogy tegyünk meg mindent, amit lehet - mondja Ralph Waldo Emerson. Az amerikai filozófus azt is írhatta: Igaz barátra van szükségünk. Mert ki más akarna olyan nagyon, hogy a legjobbat hozzuk ki magunkból? Táplálkozási szempontból testünknek hatféle barátja van, akik együtt kísérik az életet: vitaminok, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi anyagok és víz. Ezek az alapvető tápanyagok szüntelenül együtt működnek, hogy jól tartsanak bennünket. Egy csoport kiemelése valójában hülyeség. Mégis egyfajta tápanyag illik a legjobban Ralph Waldo Emerson állításához: fehérjék.
Központi építőelemek
Ez különösen akkor válik egyértelművé, ha fogyni és karcsúak akarunk maradni. Mert akkor a fehérje arra kényszeríti szervezetünket, hogy mindent megadjon, hogy a tervünk sikerüljön. A metabolicSlim orvosai és táplálkozási szakemberei nem csak részletesen értik, hogyan történik ez. Pontosan tudják azt is, hogyan lehet ezeket a felismeréseket elképesztő elfogadó sikerekké alakítani és továbbadni a tanfolyam résztvevőinek.
A fehérjék alkotják a test alapvető szerkezetét, központi építőelemek az izmok felépítéséhez és fenntartásához, de fontosak a csontok, szervek, vér, sok hormon és az immunrendszer ellenanyagai számára is. Ezek viszont kilenc esszenciális aminosavból állnak, amelyekből testünk további 13-at képes előállítani. Ha a kilenc sav közül az egyik nem felszívódik az élelmiszeren keresztül, akkor a szervezet az izmoktól szerzi be - ami természetesen lebomlásukhoz vezet, és hosszú távon nem működik.
Nincs esély az inzulincsapdára
Nem csak ezért támaszkodik a metabolicSlim fehérje alapú étrendre. Inkább azért támogatja a módszert, mert ez lehetővé teszi a résztvevők számára az "inzulincsapda" elkerülését. Erről beszélünk, amikor az üres szénhidrátok meredeken vezetik a glükózszintet felfelé, és az inzulin azonnal összeomlik, miután a vércukrot a sejtekbe tölti - és ezáltal ismét éhséget vált ki.