Karcsúsító gr; ezt r-nél; gime volum; pipa az r; alapszabályok
Az alapelv az "alacsony kalóriasűrűségű" élelmiszerek előnyben részesítése. A mindennapi nyelvben: amelyek kevés kalóriát tartalmaznak a mennyiségükhöz képest. Ezután következik a sokféleség elve: a szénhidrátok, a fehérjék és a lipidek mindig jelen vannak, de egészséges arányban, az étrendi szokásainknak megfelelően. Csak a "kalóriabombákat" szabad betiltani az étrendből. Ezért csökkentenünk kell a rossz minőségű zsírok és az egyszerű cukrok (fehér cukor, fehér liszt) és az alkohol fogyasztását. De igyon sok vizet, és tartalmazzon vízben és rostban gazdag ételeket. A többieknél az ötlet az, hogy megkóstolják, amit eszel.

Íme néhány alapvető szabály, amely segít a tisztább látásban:
»Limit bevitele zsír maximálisan.
»Fogyasszon sokat szálak (Kb. 25 g naponta).
»Csökkentse a cukor, beleértve a gyümölcsleveket és üdítőket.
»Győződjön meg arról, hogy az összes napi kalória 15–35% -a származik fehérje (alacsony zsírtartalmú halak, hüvelyesek, sovány húsok). Ugyanazon mennyiség esetén több jóllakottságot nyújtanak, mint a szénhidrátok és a lipidek.