Karcsúsító padlizsán tészta recept

2010. július 02

padlizsán

És ha nagyon jó tészta recepttel variáljuk az örömöket. Itt van a karcsúsító padlizsán tészta. A padlizsán a diéta során ajánlott zöldség, mert rostokban gazdag és segít megtartani a vonalat. Keményítőtartalmú ételekkel kombinálva kiegyensúlyozott és egészséges ételeket kap, tökéletes ebédre !

  • 300 g tészta
  • 2 közepes padlizsán
  • 2 pirospaprika
  • 1 sárga paprika
  • 50 g túró 0% zsírtartalommal
  • 1 cső paradicsompüré
  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • Citromlé
  • bazsalikom
  • só bors

Főzési idő: 15 perc

Mossa meg a zöldségeket. Vágja ketté a paprikát, távolítsa el a magokat és a fehér válaszfalakat. Vágja őket csíkokra. Távolítsa el a padlizsán végét, majd vágja elég vékony szeletekre. Mossa le, majd aprítsa fel a bazsalikomot.