Karcsúsító recept - saláta burgonyával és tojásfehérjével

Ez a saláta lehetővé teszi a maradék tojásfehérje felhasználását, ha például desszertkrémeket készített.

1 kis vörös tölgyfalevél saláta, 4 tojásfehérje, 1 csokor retek, 4 burgonya, házi vinaigrette.

A tojássárgájából készítsen egy kis desszertkrémet.

Ugyanez a recept finom lesz, ha az egész lágy tojást (6 perc egész tojást forrásban lévő vízben) megfőzi, és forrón, félbevágva tálalja a salátára.