Karcsúsító recept - Sárgarépalevél quiche

Van egy csomó sárgarépa, friss tetejű. Tehát kár kidobni őket. Készítsen sós pitét !

sárgarépalevél

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 omlós tészta, 1 csokor sárgarépa teteje, 1 csokor petrezselyem, 1 hagyma, 3 tojás, 20 cl tej, 50 g reszelt Comté, só, bors

Karcsúsító receptjavaslatok

- Hozzáadhat egy reszelt sárgarépát a tetejéhez, mielőtt a serpenyőben főzné,

- A teljesebb étel érdekében 2 tojást adhat az elkészítéshez vagy kockára vágott sonkát.

A sárgarépa tetejét is használhatja levesben: sárgarépaleves, zöldségleves.

A recept elkészítése

- Mossa meg a sárgarépa tetejét és a petrezselymet. Távolítsa el az első levelek alatt túl vastag szárakat. Vágja le a tetejét elég finomra (vagy keverje össze).