Karfiol káposzta levelekben; Adi Hădean
Ezt az ételt köretként teheti a húsvéti bárány mellé, fogyaszthatja böjtölésként, felveheti néhány alacsony zsírtartalmú étrendbe, egzotikus történetek és barátok formájában adhatja gyermekeknek az asztalon lévő egyéb finomságok mellé. egy hétvégi villásreggeli. Vagy ok nélkül élvezheti, egyébként jó. Meg fogja találni, hogy nagyon könnyen elkészíthető és olcsó előállítani. Ott van:
Vegyünk egy töltött karfiolt a piacról. Törje darabokra, mossa meg jól. Vegyünk egy szintén vastag és nem túl nagy káposztát. Csomagolja ki levélenként, öblítse le, eressze le és tegye a leveleket egy sütőtálcába.
Tegyen két vagy három darab karfiolt minden káposztalevélbe. Szórjon rájuk indiai fűszereket (én inkább Madras curry, tikka masala és garam masala keverékét szeretem). Meghintjük egy kis sóval.
A káposzta leveleihez apróra vágott zöldhagymát, répa leveleket (ahány van), spenótot (ha nincs répa) vagy lobodát, friss petrezselymet, apró és édes paradicsomot adunk.
Megszórjuk tökolajjal. Helyezzen egy fóliát a tálca fölé, és helyezze a tálcát a 180 Celsius fokig melegített sütőbe 15 percre.
Hajtsa ki a tálcát, és további 5-7 percig sütje.
Az eredmény kellemesen meglep.
Mindkettő a mai napra. Kellemes és békés húsvétot kívánok. Maradj egészséges.