Karfiol sonkával; Parmezán recept f; r a di; t

Fotó: Eat Club/Isabell Triemer

Az étrend garantáltan sikeres lesz: karfiol sonkával és parmezánnal

Kevés és egyszerű összetevő, alig kalória vagy szénhidrát, ráadásul villámgyorsan elkészítve. Álomnak tűnik, de remek recept karfiolra sonkával és parmezánnal.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 300 g karfiol
• 1 medvehagyma
• 50 g főtt sonka (zsírszegély nélkül)
• 1 teáskanál olaj
• 2 evőkanál instant zöldségalaplé
• Só bors
• 10 g frissen reszelt parmezán

Adagonként kb .:

• 255 kcal
• 14 g zsír
• 9 g szénhidrát
• 23 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Ossza fel a karfiolt kis virágokra és mossa meg. Hámozzuk meg és finoman kockára vágjuk a medvehagymát. Vágja a sonkát rövid csíkokra. Melegítsük fel az olajat egy bevont serpenyőben. 2 percig megsütjük benne a medvehagymát és a sonkát.
2. Adjunk hozzá karfiolt és öntsünk hozzá zöldségalaplét. Pároljuk 5-6 percig. A karfiolnak még mindig kellene harapnia. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Vegye ki a serpenyőből, és szórja meg parmezánnal.

A mi Karfiol sonkával és parmezánnal tökéletes az étrendjéhez. Ezekkel a nagyszerű pörköltekkel karcsúvá is válthat:

---