Karfiolpüré - Diétás recept - Vas egészség

egészség

Bőséges kálium-, rost-, vitamin- és ásványi anyagainak köszönhetően a karfiol fontos táplálék, amely küzd a zsírokkal.

Ideális azoknak, akik fogyni szeretnének, alacsony kalóriatartalmú ételek, emészthetetlen élelmi rostokban, vitaminokban, káliumban és más, a kiegyensúlyozott étrendhez szükséges ásványi anyagokban gazdagok. A karfiol kiváló étel azoknak, akiknek van néhány plusz kilójuk, és azoknak, akik elhízottak.

A főtt karfiol sokáig jóllakottság érzetet nyújt, erős méregtelenítő hatásokkal. Ezért diétákban ajánlott.

A karfiol forralás után megőrzi a vitaminokat és más anyagokat, amelyek terápiás hatással bírnak.

A karfiolpürében alacsony a kalóriatartalom; Nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint, és magas a rosttartalma. Olyan embereknek ajánlott, akik hajlamosak a cukorbetegségre, és azoknak, akik egészséges és biztonságos módon szeretnének leadni a felesleges kilókat.

Táplálkozási információk: 107 kalória, 3 mg koleszterin, 10 g szénhidrát, 5 g fehérje, 4 g rost, 339 mg nátrium és 288 mg kálium. A püré elkészítéséhez a következőkre van szükség:

összetevők:

  • A közepes karfiol
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2-3 kocka sótlan vaj
  • 80 ml szójatej
  • 4 teáskanál extra szűz olívaolaj
  • Só, bors
  • Fűszerek

Forraljuk a karfiolt a fokhagymával 15-20 percig.

Ha nincs ilyen típusú készüléke, vágja le vagy reszelje le a karfiolt. Hagyja forralni egy rozsdamentes acél serpenyőben vagy ép zománcozott serpenyőben, nagy lángon, a fokhagymával. Miután a készítmény megfőtt, hagyja egy kicsit kihűlni, majd tegye az összetevőket egy turmixgépbe. Adjunk hozzá vajat, szójatejet, két teáskanál olívaolajat, sót és borsot. Keverjük össze, amíg krémes és homogén összetételt nem kapunk, majd tegyük át egy tálba, és adjunk hozzá két teáskanál olívaolajat és néhány teáskanál gyógynövényt. Forrón tálaljuk a karfiolpürét. Ennek a pürének egy adagja a szükséges napi C-vitamin 150% -át és a szükséges folsav napi adagjának 22% -át tartalmazza. A látható hatások érdekében fogyasszon legalább hetente háromszor. Kiegyensúlyozott étrendre is szükséged van.