Kávé egész Ázsia Ázsia tükör számára
Az automatákból származó kávékonzerv évek óta nagy népszerűségnek örvend Japánban. Most a japán italgyártók Ázsiába akarnak terjeszkedni, azzal a céllal, hogy a kávét a kontinens fogyasztóinak ízléséhez igazítsák. Míg más ázsiai országokban sokan szeretnek kávét inni cukorral vagy édesítőszerekkel, a japánok inkább a kevés vagy egyáltalán nem cukros kávét fogyasztják.
2020 november - Ez a blog nem maradhat fenn az olvasók támogatása nélkül. Val vel önkéntes előfizetés segítsen biztosítani, hogy Japánnak ez a napi darabja 11 év után is fennmaradjon - függetlenül, ingyenesen és a Google-hirdetések nélkül. Nagyon szépen köszönjük! Mindennap vele maradok, amíg ez a válság túl van és túl van.
Ázsia szárazföldi részének gyors gazdasági fejlődésével várhatóan a kávéfogyasztás is drámai módon növekszik az elkövetkező években. Csak Kínában egy év alatt 10 százalékkal nőtt a fogyasztás.
Például a Key Coffee Inc. japán italgyártó december óta külföldre exportálja kifejezetten külföldi országok számára gyártott waka kávéit. A vállalat növelte termékük keserűségét, így az íze akkor is megmarad, ha tejet vagy cukrot adnak a kávéhoz. A dobozok kialakítását is az adott országhoz igazították. A Key Coffee Inc. már exportál Kínába, Dél-Koreába, Szingapúrba és más ázsiai országokba.
Kína és Thaiföld mint jövedelmező piac
Az UCC Ueshima Coffee Co italgyártó mintegy 32,8 millió dollárt fektetett be az Unicafe Inc. kínai kávégyártóba. Jelentősen növelni kell a kínai eladásokat.
Az Ajinomoto Co. japán élelmiszer-gyártó 2008-ban szintén 70 százalékkal növelte a konzerv kávé eladási arányát Thaiföldön. A kávét saját thaiföldi gyárainkban állítják elő, ahonnan a házon belüli kávét egész Délkelet-Ázsiába exportálják.
A Suntory 2008 óta árulja Boss konzerv kávéit Malajziában és Szingapúrban. A vállalat profitálhat az amerikai partner, a PepsiCo Inc. értékesítési hálózatából. A Suntory termékeit édesítőszerekkel is a helyi lakosság ízléséhez igazították. "A dobozos kávéfogyasztás szokása egyre inkább elterjed Thaiföld szomszédos országaiban" - mondta a Suntory sajtóreferense az Asahi Shimbun-nak.
Kövesse Jan Knüsel és Asienspiegel a YouTube-on, az Instagramon és a Facebookon: