Kávé-turmixok és dátumok; Kávézó

Fantasztikusnak találjuk ezt a receptet. Olyan jó, mint gyors.

Hozzávalók 2 adaghoz:

400 ml tej/mandula tej, hűtőszekrényben

2 banán hűtőben tartva

12 kimagozott datolya vagy füge darabokra vágva

2 tipp fahéj vagy szerecsendió

Minden rendkívül egyszerű. Vágja le a dátumokat, tegye össze a tej felével a turmixgépben, és indítsa el maximális sebességgel. Hagyja kb. 10 másodpercig. A dátumokat nem szabad permetezni, de apró daraboknak el kell érniük.

Hozzáadjuk a kávét, a tej másik felét, a banánt és a fahéjat, és további 15 másodpercig keverjük őket, vagy amíg minden jól el nem keveredik.

Öntsük a turmixot magas poharakba, vagy ahogy mi tettük, üvegekbe. A tetejére szórjunk egy kis fahéjat a díszítéshez, és azonnal tálaljuk.

Kávéhoz tehet akár 2 eszpresszót vagy vízforraló kávét ugyanolyan mennyiségben, mint az eszpresszó, vagy ha szűrőkávét vagy francia sajtót készít, akkor én kétszer annyi espressót teszek.

A tej esetében a legfinomabb íz a teljes tej, 3,5% zsírtartalom lesz, de ez attól függ, melyik tejet szereted a legjobban.

Próbálja ki a receptet, és mondja el nekünk a Facebookon vagy az Instagramon, hogy tetszik.

---