Kecskesajt és füstölt sonka Focaccia recept

Céci egyszerű és gyors kezdő receptje

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

350g liszt
25g pékélesztő
15cl langyos víz
1 jó csipet só

sonka

Díszít:
100g reszelt Gruyere
1 jó marék bazsalikom
1/2 log kecskesajt
2 szelet füstölt sonka
4 evőkanál olívaolaj

Készítmény:

Készítmény:
-A tésztát a tésztaprogram kiválasztásával készítse el.
-Miután elkészült a tészta, hosszában 1 cm vastagra nyújtjuk. Az egyik felére kenje meg az olívaolajat ecsettel, majd az apróra vágott bazsalikomot, kissé beépítve a tésztába. Megszórjuk Gruyère-rel, kecskesajtdarabokkal, füstölt sonkadarabokkal és letakarjuk a tészta másik felével. Jól zárja le a tésztát, ecsettel borítsa be olívaolajjal, és szórja meg szárított gyógynövényekkel, oregánóval, kakukkfűvel.