Kefta Tagine recept
Élvezze ezt a kefta tagine-t. Úgy tűnik, hogy Marokkóban ezt az ételt "agglegény taginek" hívják. Miért ? Mivel gyorsan főz, és nem igényel speciális termékeket. Alapvetően csak darált húsra, tojásra, paradicsomra és hagymára van szükség.
Caroline Joly
Hozzávalók
Termelés
- Nehézség
- Készítmény
- Főzés
- Teljes idő
- Könnyen
- 30 perc
- 30 perc
- 1 óra
Készítmény
- 1 Összekeverjük a darált húst, az apróra vágott vöröshagyma 1/4-ét és a csomó petrezselyem felét. Hozzáadjuk a chiliport, a köményt és a 1/2 teáskanál sót, és mindent összekeverünk, majd kis golyókat formázunk, amelyeket félreteszünk.
- 2 A tagine-ban meghámozzuk a paradicsomot, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát (reszelhetjük is), az apróra vágott petrezselymet, a többi sót, a borsot és az olajat.
Főzés, ízlés ... aztán, ha szeretné, ossza meg/tegye közzé (alább) véleményét erről a receptről.
Körülbelül ugyanaz a téma
Kefta recept