Kék sajt
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,264 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 21,4 g
- Triptofán 0,312 g
- Treonin 0,785 g
- Izoleucin 1,124 g
- Leucin 1,919 g
- Lizin 1,852 g
- 0,584 g metionin
- Cisztin 0,107 g
- 1,087 g fenilalanin
- Tirozin 1,295 g
- Valin 1,556 g
- Arginin 0,711 g
- Hisztidin 0,758 g
- Alanin 0,644 g
- Aszparaginsav 1,436 g
- Glutaminsav 5,179 g
- Wisteria 0,406 g
- Prolin 2,1 g
- Szerin 1,12 g
- 100 g-onként
- Zsír 28,74 g
- Koleszterin 75 mg
- Telített zsírsavak 18,669 g
- Vajsav (4: 0) 0,658 g
- Kapronsav (6: 0) 0,361 g
- Kaprilsav (8: 0) 0,247 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,601 g
- Laurinsav (12: 0) 0,491 g
- Mirisztinsav (14: 0) 3,301 g
- Palmitinsav (16: 0) 9,153 g
- Sztearinsav (18: 0) 3,235 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 7,778 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 6,622 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,816 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,8 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,421 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,536 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,24 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 2,34 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0,5 g
- 100 g-onként