Keksz a; Zab cukor vagy vaj nélkül - lépés az egészséghez
A szupermarketekben található ipari zabpehely sütemények feldolgozott élelmiszerek amelyek a legtöbb esetben nagy mennyiségű cukrot, transzzsírokat és sót tartalmaznak.
A sütik otthoni sütése lehetővé teszi számunkra, hogy cseréljen le minden egészségtelen összetevőt táplálkozás szempontjából érdekesebbre.
A zabfogyasztás előnyei
A zab a világ egyik legtöbbet fogyasztott gabonaféléje. Magas tápértéke megkülönbözteti más gabonaféléktől, mert több fehérjét és rostot tartalmaz. Számos előnye közül itt vannak a legfontosabbak:
- Kezeli az emésztőrendszeri betegségeket: kiváló oldódó és oldhatatlan rosttartalmának köszönhetően nagyszerű szabályozója a béltranzitnak. Lenyelése ajánlott a gasztritisz, savasság és aranyér elleni küzdelemhez, mivel védi az emésztőrendszer nyálkahártyáját. Ezenkívül az oldható rostoknak van egy prebiotikus hatása, amely elősegíti a bélflórát.
- Megtisztítja az epehólyagot: A zab lenyelése segítheti az epesók emésztésbe való összegyűjtését, elősegítve ezek ürülékkel történő eltávolítását és az epehólyag tisztítását. Így megakadályozza az epekövek és a kólika kialakulását.
- Segít a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben: a rostok csökkentő hatásuknak köszönhetően csökkentik a koleszterin felszívódását, ezért szabályozzák a koleszterinszintet és a vérnyomást. Ráadásul a zab alacsony zsírtartalma a szív egészséges táplálékává teszi őket.
Zabpehely receptek cukor vagy vaj nélkül
Két különböző zabpelyhes süti lehetőséget mutatunk be hozzáadott cukor vagy vaj nélkül. A kettő közötti különbség abban a gyümölcsfajtában van, amelyet cukorhelyettesítőként édesítünk a recepten.
1. Zabpehely, datolya és almás süti
Ebben az esetben datolyákat és almát fogunk használni, hogy édességet adjunk a cukormentes zabpelyhes sütinkhez.