Keleti sütemények

Keleti sütemények.

Ahogy a cím is mutatja, megosztok veletek egy "kedvenc" címet, amelyet felfedeztem, amikor tavaly Párizsba érkeztem, de amelyet már sok dicséret érte: itt Anne-nél a Station gourmande-tól, vagy ott a Ségolène-nél., vagy itt. Biztosan el kell felejtenem másokat.

Amint megérkeztem a 18. kerületbe, gyorsan felfedeztem a keleti kultúrát, a kulináris különlegességeket és a lakók nagylelkűségét is. De mindenekelőtt a kinyilatkoztatás számomra a narancsvirág vize volt. Milyen finom illat! A legkisebb jelenléte süteményben vagy egy kis csemegében felébreszti érzékeimet és utazásra késztet (szinte olyan érzés!).

Mielőtt visszatértem Elzászba az év végi ünnepségekre, kíváncsiságom természetesen erre a kiváló megszólításra késztetett:

---