Kendermag alacsony szénhidráttartalmú zabkása
A zabkása lassan, de biztosan meghódítja a reggeliző asztalokat Németországban is. Nem csoda - a müzlivel ellentétben a zabkása előnye, hogy reggel valami meleget kaphat a gyomrában. A klasszikus zabkása receptek zabpelyhet használnak, míg változatunk alacsony szénhidráttartalmú kendermagokkal készül. A kendermagoknak megvan az az előnyük is, hogy jó növényi fehérjeforrás. Ezért meglehetősen népszerűek a vegán étrendben.
Csak ízlik nekünk - az állaga más és egész reggel jól feltöltenek. Néhány lenmaggal és chia maggal keverve a zabkása szép vastagra duzzad.
Zabpehely nélküli kása: Ehelyett kender- és lenmaggal
A recept: Kendermag alacsony szénhidráttartalmú zabkása
összetevők
- 300 ml mandulatej
- 8 ek hámozott kendermag
- 3 evőkanál zúzott lenmag
- 2 evőkanál chia mag
- 1 evőkanál juharszirup (opcionális)
készítmény
- Az összes hozzávalót (a juharszirup kivételével) tegye egy fazékba, és rövid ideig forralja fel.
- Hagyja párolni közepes hőmérsékleten, amíg a zabkása sűrű nem lesz.
- Ízesítésre juharsziruppal édesítsük.
Illik
A tippünk
Szeretjük a zabkását friss gyümölcsökkel fogyasztani, akkor az édesítéshez nincs szükségünk juharszirupra. Ízletes is, ha belekeverünk egy kis kakaóport.
Alacsony szénhidráttartalmú zabkása: meleg kényelmes reggeli
Ez a reggeli mosolyt varázsol az arcunkra reggel. Mit szeretsz jobban - az alacsony szénhidráttartalmú zabkása vagy a kókuszos zabkása?
Szereti a reggeli receptjeinket? Akkor van valami az ön számára: A miénk ReggeliВ Szakácskönyv tartalmazВ 40 recept, akik sok új ötlettel lepnek meg. Hogyan szólnak a fahéjas ropogósok, a sárgarépa müzli vagy a mokkás frappuccino? Megmutatjuk neked, mint te változatos, gyors és egészséges Kezdeni egy napot - receptekkel Dolgozó emberek, sportoló, Családok és Ismerők.В
Paleo reggeli szakácskönyv
Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.
Feladta Michaela
Beszéljen velünk
9 megjegyzés
Tegnap kipróbáltam, nagyon ízlett ...
A kendermag minden étkezés része;)
Szia!
Örülök, hogy megtaláltam a zabkása/zabkása alternatíváját:)
Mivel nem tudom elviselni a chia magokat, kihagytam őket, és ennek megfelelően növeltem a lenmagokat.
Nem készítek benne juharszirupot vagy egyéb édességet. Kivéve, hogy csak nem volt tiszta mandulatejem, ehelyett kókusz- és mandulatejet vettem. Nagy gyömbérrajongó is vagyok, és egy darab apróra vágott gyömbért főztem velem (kb. Fél hüvelykujj - de ez ízlés kérdése).
Amikor a zabkása valóban „hanyag”, leveszem az egészet a tűzhelyről, felaprítok rá egy adag fahéjat, és belekeverem az általad választott frissen vágott gyümölcsöt (és ízesítem). Yummie!
Szia,
Sajnos, miután visszanyertem a leadott kilókat, ezúttal ki akarom próbálni a Paleót. Amikor a webhelyén turkál, időről időre őrölt lenmagot vagy lenmaglisztet talál. Helyezhetem a lenmagot a Thermomix-be, a Gyümölcsprocesszorba vagy esetleg egy kávédarálóba? Elég?
Előre is köszönöm.
Kedves Hilde, ez elég! Vásárolhat darálásra kész lenmagot is, de mindig jobb frissen reszelni. Üdvözlettel, Michaela
Szia,
Javasoljuk, hogy a 30 napos kihívás alatt kerülje el teljesen a „másolatokat” annak érdekében, hogy kialakuljanak új étkezési szokásai, és különben ne egyenek túl gyakran.
A zabkása is a viszonylag egészségtelen zab változatának „mása”, és ugyanez vonatkozik rá?
Csak egy kicsit elbizonytalanodtam.
Szerintem srácok igazán nagyszerűek, folytassátok a jó munkát! Üdvözlet
Kedves Ann-Mareen, nem nevezném replikának a zabkását. Inkább a durva irányelvről van szó, hogy naponta 3-szor ne egyél kenyeret, tésztát és süteményt, és általában vigyázz a diófélékre, mert gyorsan túl sokat foghatsz. Ez a zabkása egyáltalán nem tartalmaz diót. Szóval nyugodtan!
Helló kedves Paleo csapat!
Ez nagyon finomnak hangzik. Holnap feltöltöm a kendermag készleteimet, hétvégén pedig kipróbálom a zabkását. Különösen télen a meleg reggeli valami kellemes!
Még mindig van egy gyors kérdésem: Tudja-e előre megfőzni a zabkását, majd felmelegíteni a mikróban, ha szükséges? Vagy túl kemény lesz?
El tudnék képzelni egy „karibi keveréket” is: kókusztejjel, majd friss ananásszal, mh!
Üdvözlet,
Birgit
A mikrohullámú kérdés engem is érdekelne. Hajnali 4-kor kelek, és akkor nem nagyon vagyok motivált a tűzhely elé állni. Ha előző nap meg tudná főzni, és másnap munka közben felmelegítené a mikrohullámú sütőben, az nagyszerű lenne.
Most fedeztem fel a kendermagokat. Ízletes!