Kenyér dinnye és kecskesajttal recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,6 mg | (75%) | |
| D-vitamin | 0,5 ug | (3%) | több |
| E-vitamin | 0,9 mg | (8.%) | |
| K-vitamin | 2,6 ug | (4%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,2 mg | (18%) | |
| niacin | 4,1 mg | (34%) | |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) | |
| Folsav | 28 ug | (9%) | több |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotin | 6,1 ug | (14%) | több |
| B₁₂-vitamin | 1 μg | (33%) | több |
| C vitamin | 26 mg | (27%) | |
| kálium | 393 mg | (10%) | több |
| Kalcium | 367 mg | (37%) | több |
| magnézium | 47 mg | (16%) | több |
| Vas | 0,9 mg | (6%) | több |
| jód | 5 ug | (3%) | több |
| cink- | 2,9 mg | (36%) | több |
| telített zsír | 9,2 g | ||
| húgysav | 58 mg | ||
| koleszterin | 36 mg | több | |
| Összes cukor | 14 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Vágja a dinnyét és a banánt vékony szeletekre. Keverje össze a citromlevet az olívaolajjal, a gyógynövényekkel, egy kevés sóval és borssal.
Felezd meg a kenyérszeleteket. Óvatosan vágja szeletekre a kecskesajtot.
Fedje le a kenyér négy felét dinnye és banán szeletekkel és kecskesajttal, csepegtesse a gyógynövényes vinegrettel. Fedjük le a maradék kenyérszeletekkel.