Kenyér süti d; Ricardo fűszer

Hozzávalók

Készítmény

Keksz

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a gyömbért, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót. lefoglal.
  2. Egy másik tálban 2 percig elektromos keverővel habosra keverjük a vajat a barna cukorral és a melasszal. Hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük. Kis sebességgel vagy fakanállal tegye bele a száraz összetevőket, és keverje addig, amíg a tészta sima és homogén lesz.
  3. Kezével formázza a tésztát két koronggá. Csomagolja műanyag csomagolásba és tegye hűtőbe 1 órára.
  4. Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra (375 ° F). Két tepsit kibélelünk szilikon szőnyegekkel vagy pergamenpapírral.
  5. Enyhén lisztezett munkafelületen 1 percig gyúrjon kézzel egy-egy korong tésztát. Húzza ki a tésztát körülbelül 3 mm vastagságúra. Vágjon cookie-kat az Ön által választott cookie-vágóval. Terjesszen azonos méretű sütiket ugyanazon a tepsiben, mivel a sütési idő változhat.
  6. Süssük egyenként, 8 percig, vagy amíg a sütik szélei enyhén meg nem pirulnak. Hagyja teljesen kihűlni.

Királyi hab

  1. Egy tálban habosra keverjük a tojásfehérjét és a porcukrot elektromos keverővel 2 percig, vagy amíg a keverék sima nem lesz.
  2. Díszítse a sütiket egy kis sima fúvókával vagy késsel ellátott cukrászsák segítségével.

Ez a recept a Mon p'tit Ricardo szakaszból származik

süti

Hozzászólások

Alexandra F.

Kiváló recept, a többi receptnél jobban alakítható tészta, jól és elektromos keverővel kell jól elkeverni. 8 helyett 7 percet vettünk igénybe, hogy kicsit gyengédebbek legyenek. Kicsit több melaszt ízelítenek, mint fűszereket, de ugyanolyan jók. Nagyon köszönöm a receptet, a sütink finomak voltak.

Nadia D.

Kiváló recept! Újra csinálni, mint karácsonyi tevékenységet !

Irene C.

A sütik kiválóak, nagyon jó receptek. Másrészt a cukormázhoz túl kemény volt, túl gyorsan száradt és nem tapadt a sütikre, nehezen használható.