Képes recept szalonnás fészekben lévő tojásokhoz

  • szalonnás

    A cikk RSS-hírcsatornaként

    Receptkeresés

    Kategóriák

    • Összes
    • Mindennapi konyha
    • A fülkéhez
    • antipasti
    • Különös konyhákból
    • Grill és grill
    • Köretek
    • Zsömlék
    • Gőzfőző/gőzölő
    • Farmtól asztalig
    • Ujj étel
    • Hal és tenger gyümölcsei
    • hús
    • Étel a barátoknak
    • Foodie események
    • Bolond a szerkentyűk számára
    • Bolond a képekhez
    • Tavaszi
    • Reggeli és villásreggeli
    • Megtalálja
    • Baromfi
    • Italok
    • Jó és olcsó
    • ősz
    • Angolul
    • Sajt
    • klasszikus
    • Főzőiskolák
    • Torta sütik
      • Gluténmentes
      • Kelt tészta
    • Konyhatechnika
    • Vidéki élet
    • Szótár
    • desszert
    • Új étel
    • hírek
    • Északnémet
    • húsvéti
    • Party étel
    • tészta
    • Éttermek
    • Vélemények
    • Saláták
    • Mártások
    • Házi
    • nyári
    • Levesek
    • Édes
    • tippek és trükkök
    • Meghalni érte
    • Vegetáriánus
      • Vegán
    • Karácsonyi receptek
    • Vad gyógynövények
    • téli

  • Főzőblogok és egyebek

    • Szakácskönyv tippek
      • Egy olasz nyár
      • Főzz jobban Jamie Oliverrel
      • Schuhbeck bajor konyhája
      • A nagy Lafer
      • Jamie főzőiskolája. Mindenki tud főzni
    • Saját oldalak
      • Konyhakert
      • A recept keresése
      • Paradicsom blog
      • Claudia Schmidt
    • Főzőblogok
      • Nutriculinary
      • Főzés lényege
      • Kenyér: Plцtzblog
      • Barbara játszótere
      • A fazékomból
      • Csak étel
      • Konyhai latin
      • Chili és Ciabatta
      • Béka főzés
      • Mint Isten Németországban
      • Keverje meg egyszer, kérem
      • Gátfutó
      • Élelmi őrült
      • Ínyenc
      • Megeheti
      • Schnuppschnьss

    • Tojások a szalonnás fészekben

    Tojás a fészekben - ez egy szép ötlet nemcsak húsvétra. Az a kis trükk, hogy a tojásokat nem nagyon forraljuk fel.

    Szilikonból vagy muffintálcákból álló egyedi muffin csészék ideálisak ehhez a projekthez. Egy nagy, több üreges szilikon muffinsütő csak akkor működik, ha a serpenyőt a tepsire helyezzük és ott megtöltjük. Ellenkező esetben csúszós ügy lesz, ha kétségei vannak.

    Az eljárást gyorsan elmagyarázzák: Kihelyez egy formát két szelet szalonnával. Esetleg vegyen fel egy lemezt egy kicsit, és az alját jól bélelje ki vele, hogy túl sok fehérje ne tapadjon a formához. Csak akkor lehet a tojást könnyen eltávolítani a fészkéből, ha a tojás a lehető legkevesebb kontaktusban van a penészgombával.

    A felvert tojást a szalonnás fészekbe tesszük, és a sütő közepén 175 ° C-on kb. 10-12 percig sütjük. Ne felejtsen el egy kis fleur de selet és borsot. Csak sütés után szórtam rá. Ha úgy tetszik, tálalás előtt szórjon a tetejére snidlinget vagy zsázst.

    Elképzelhető lenne a tojás felverése és kb. Fél teáskanálnyi krém hozzáadása. Ez majdnem rántotta lenne. Vagy esetleg egy kis parmezán? Vagy esetleg füstölt lazac szalonna helyett? Biztosan kísérletezhet egy kicsit ezekkel a tojásokkal.

    Tojások témájú könyvek
    Omlett és palacsinta
    Michel Roux tojásai - ötvözi az összes klasszikus tojás receptet a sztárséf jó tippjeivel. A kedvenc tojáskönyvem.
    Tojás (különösen szép fotók!)