Képzés - Dietetikus táplálkozási szakértő Salignyben (89100) - Dietetik Céline kabinet

- Tudományos érettségi birtokosa, majd DUT (technológiai egyetemi oklevél) a Créteili XII. Párizsi Egyetemen, biológiai mérnöki, dietetikus szakirány.
- Viselkedésterapeuta képzés a bio-pszicho-szenzoros kezeléshez.
- NAK,-NEK. elhízás gyermekeknél és serdülőknél (Prof. Tounian a párizsi Trousseau kórházban)
- Az AFDN (Francia Dietetikusok-Táplálkozástudományi Szövetség) tagja www.afdn.org
- A "Tab'agir" (dohányzásról való leszokást segítő hálózat) tagja: www.tabagir.fr
- A Pôle nord (a liberális egészségügyi szakemberek hálózata) tagja
- A TCA (étkezési rendellenességek), a sportolói étrend, az E.T.P (terápiás betegképzés), a cukorbetegség és a gyermekgyógyászat továbbképzése.
- A GROS (Elhízás és Túlsúly) Elméleti Csoport gyakorlata www.gros.org
"Ellentétben a táplálkozás klasszikus megközelítésével, amely csak az elhízást veszi figyelembe étrendi aspektusában, és ezáltal csak rövid távú eredményekhez vezet, a NAGYKERESKEDELEM szakemberei tágabb perspektívában vizsgálják a problémát, ideértve különösen a nem megfelelő étkezési magatartás okait a beteg segítése érdekében hosszú távon megoldani.
A testsúlyával és étrendjével küzdő embereknek gyakran pszichológiai segítségre van szükségük, de ez nem elegendő az étkezési viselkedés megváltoztatásához.
Az étkezési magatartás megváltoztatásához olyan munkára van szükség, amely különösképpen foglalkozik az étellel való kapcsolattal és az ételérzetek tiszteletben tartásának megtanulásának támogatásával. A GROS gyakorlói képzettek ebben a munkában. "