Kérdés a bogáncsról; l
2004. január 7-től tagja
2,830 hozzászólás (ø0.46/nap)
az egyik általában azt mondja: a zsír hízik. Az alacsony zsírtartalmú étrend megtakarítja a zsírt, és (általában) is fogy. Tehát ez valahogy igaz.
Néhány évvel ezelőtt az akkori sógornőm azt mondta nekem: Csak pórsáfrányolajat szedek, egyáltalán nincs benne kalória! Szia?! Nos, akkor már 17 éves koromban tudtam, hogy ez nem igaz, hogy nem lehet helyes.
Az évek során néhány étrend- és táplálkozási bölcsességet adtak hozzá, például a jó és rossz zsírokról, telített és egyszeresen telítetlen vagy többszörösen telítetlen zsírsavakról stb.
Most napokig újra megbotlom a barátok kijelentésén: Sáfrányolajat csak most veszünk, nem működik, teljesen mindegy stb.
Ez nem igazán lehet igaz?
Egy könyvben a következőket találtam:
Nem minden zsír egyforma
Banális értelemben van jó és rossz zsír. A telített zsírsavak (pl. A zsírban találhatók) vagy az egyszeresen telítetlen zsírsavak (például az olívaolajban) rosszak. A test gyengén feldolgozza őket, és többségük a raktárakba vándorol: vagyis szerelmi fogantyúként landol, lehetőleg a gyomor, a csípő és a comb úgynevezett problémás területein. Ezzel szemben a többszörösen telítetlen zsírsavak (például lenmagban vagy pórsáfrányolajban) jók. Befolyásolják a vér zsírtartalmának összetételét és alacsonyan tartják a koleszterinszintet.
(Forrás: terápiás böjt, mvgVerlag)
Nos, az olívaolajról. nem tudom, szerintem ez is jó? Egyébként a sáfrányolajról van szó.
Így értem, pórsáfrányolajjal tudok segíteni a fogyásban, de mégis óvatosnak és szorosnak kell lennem, rengeteg kalóriát tartalmaz, mint más olajokban, és bizonyos mennyiségű zsír felett nincs mit fogyni?
Zavaros hang? Talán, sajnálom. Még mindig hálás lenne néhány véleményért vagy magyarázatért!