Kérjen tanácsot, akkor ...
Közreműködés: Mugli »2013. április 16., 22:58
kalandosan hangzik. mi van azzal, hogy ennyire szigorúan kell korlátoznia magát? Szedsz enzimeket?
A paprikával a jövőben elmondhatja, hogy nem szabad enni
De legyünk őszinték: ha ide írja klinikai képét, akkor itt sokan biztosan tovább tudnak segíteni abban, hogy mit ehet és mit nem, ezért sajnos a mai receptekkel nem lesz semmi.
Az étrend azonban korántsem egyenlő a kórházból származó ole könnyű ételekkel, de nagyon finom lehet. Az is lehetséges, hogy személyesen is jól kijön néhány tiltott dologgal.
Ha olyan alacsony zsírtartalmú ételt ettem, mint mindig mindenki azt gondolja, hogy most kell ennem, akkor a súlyom minden ágyú alatt lenne - ez már kevés, és egy kis zsírnak kell lennie. Az általad említett csirke általában elég könnyen emészthető. Kérjen tanácsot, de akkor is ki kell próbálni. Írja le, mit evett és szenved-e valamilyen fájdalmat, ez segít kiszűrni azokat a dolgokat, amelyeket nem tud elviselni.
A műtét után (a hasnyálmirigy 2/3 része eltűnt) hosszú távollétem volt az ételtől, és valószínűleg azért, mert a testem nem volt hozzászokva semmi szilárdhoz, először csak hánytam. de továbbra is keményen evett. Valamikor azt mondták: egyél, amire van kedved. És akkor jobb lett, a testem nem volt olyan hülye, és intuitívan nagyon jól tudta, mit engedhet meg magának.
Néhány kivételtől eltekintve, most már elég rendesen tudok enni. Persze, a zsíros szemeknek nem kell lebegniük a levesen, de én is elég mérsékelten ettem előtte. Nehéznek tartom, hogy a paprika már nem működik és a gomba is nehéz, de különben nem kell túlságosan korlátoznom magam. Mivel továbbra is fennáll a cukorbetegség kialakulásának lehetősége, megpróbálok több cukrot előnyben részesíteni az egyszerű cukrok helyett. A szénhidrátban gazdag italok sajnos egyáltalán nem működnek, ami az eddigi legnagyobb korlátozás, azért is, mert a gyümölcsleveket azért kell hígítani, mert túl sok a savuk. Italként a jeges tea jelenleg szép alakot vág, még akkor is, ha a cukor miatt elvékonyodik, de nagyon jó íze van.
Egyébként még mindig szeretek sajtkenyeret enni (az igazán rossz holland sajt 48+ -al). Nem esed meg kilónként, és így rendben van elég Kreon - csak megfelelően kell adagolni. A csirke is nagyon jól működik. Amikor a müzli nem működött, zabpelyhet főztem, ez valamivel könnyebben emészthető és meglehetősen finom is lehet, ahogy az angolok tudják. Közben a müzli újra működik, csak néhány percig fogyasztás előtt forró vizet öntök rá, majd joghurtos gyümölcsbe keverem.
Ez mind más lehet számodra, csak azért írom neked, hogy megmutassam, hogy még ha eleinte alig is tudsz valamit bevinni (szinte minden étkezés egyből jött ki), ez elég jól visszatérhet a normális szintre. Tehát ne temesse a fejét a homokba, kérjen tanácsot és próbálja ki, mi lehetséges. Ez más a betegségtől függően, majd egyénileg is. Biztosan talál olyan finom dolgokat, amelyeket megehet és megengedett enni. Megtalálni azt, amit nem tud tolerálni, egy kis próbálkozás és tévedés, de mindenképpen talál olyan dolgokat, amelyeket szívesen eszik és tolerál. Tehát mosolyogj