KERTI KEZELÉSEK Rozsdás goji bogyók
Ez a varázslatos gyümölcs, a hosszú élet gyümölcseinek is nevezett goji, amelyet olyan hírességek fogyasztanak, mint Christina Aguilera, Gisele Bundchen és Salma Hayek, az utóbbi időben az egészség új titkává vált, és népszerűsége megérdemelt növekedést mutatott az emberi test számos előnye miatt.
A Goji a Himalájában őshonos, a 800-as évekre visszanyúló vörös ázsiai gyümölcs, amelyet a Solanaceae család cserjefaja termel (ide tartozik többek között a paradicsom és a padlizsán). A goji júniustól virágzik, és augusztustól kezdve hoz gyümölcsöt, olyan időszakokkal, amikor virágai és gyümölcsei vannak. A gyümölcsök kicsiek (1-2 cm hosszúak), hosszúkák, édesek és belül magvak vannak.
Hazánkban homoktövisnek nevezik.
A goji fontos pillére volt gyógyszer tradicionális kínai. Nemrégiben a tudósok felfedezték, hogy a goji bogyók az egyik leggazdagabb tápanyagban.
Ezek a gyümölcsök 21 ásványi anyagból állnak, köztük vasból, magnéziumból, káliumból, kalciumból, foszforból vagy szelénből, 18 aminosavból és 8 létfontosságú anyagból. Ezenkívül nagyon nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint (400-szor többet, mint a narancsban), valamint B1, B2, B6 vagy B12 vitamint. Egy másik vitamin az E-vitamin, amely meglehetősen ritka az ételekben, és rendkívül hasznos. Tartalmaz továbbá poliszacharidokat és monoszacharidokat, telítetlen zsírsavakat, beleértve a linolsavat, az alfa-linolénsavat, a béta-szitoszterin savat és más fitoszterineket.
A goji bogyókat enni lehet főzve vagy szárítva (például mazsolát), de tea, gyümölcslé vagy gyógyszer formájában is. A maximális előnyök érdekében ajánlott az egész gyümölcsöt megenni.
A hagyományos orvoslásban már régóta használják a látás javítására, a cukorbetegség és a magas vérnyomás megelőzésére. A Goji köztudottan javítja a keringést, erősíti a szívműködést, késlelteti a fáradtság kialakulását és növeli a vitalitást.
A magas C-vitamin-tartalom elősegíti az emberi szövetek növekedését és javítását, a sebek gyógyulását, az egészséges porc, csontok és fogak egészséges állapotának fenntartását. Cinktartalmán keresztül segít szabályozni az étvágyat, az ízt és az illatot, a stresszt, a normális növekedést és fejlődést, a női és férfi reproduktív funkciók egészségét.
A goji támogatja az immunrendszert azáltal, hogy elősegíti a gyomor-bélrendszer barátságos baktériumainak kialakulását természetes szálak és poliszacharidok kombinációján keresztül.
A goji bogyók tápanyagai segítenek a fogyásban az étvágy csökkentésével. Ezeknek a gyümölcsöknek a glikémiás indexe akár 100 skálán is 29. A rosttartalom (21%) révén szabályozza a glükózt és az étvágyat. A goji jó krómforrás, egy ásványi anyag is, amely szabályozza a glükózszintet. Ezenkívül a króm segít az izomtömeg fenntartásában a fogyás során is. A stressz kulcsszerepet játszik a zsírlerakódások kialakulásában. A goji segít enyhíteni a test stresszt, megakadályozza és leküzdi a súlygyarapodáshoz vezető hatásokat.
Ázsiában a gyümölcsöt hagyományosan allergiák kezelésére használják. Kínai kutatók azt találták, hogy a gyümölcs csökkenti az allergén választ kiváltó antitesteket. Ugyanakkor a poliszacharidok visszaállítják az immunrendszer normál működését.
A legenda szerint a goji fogyasztása biztosítja a hosszú élettartamot és a fiatalságot. Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a gyümölcsben található antioxidánsok megsemmisítik a szabad gyökök hatását, megakadályozva a betegségeket és az öregedést. A goji mélyen táplálja a bőrt, erősíti a bőr védekezési folyamatait a szabad gyökök ellen. A goji bogyókban megnövekedett antioxidáns mennyiség segít megelőzni a bőr idő előtti öregedését. Béta-karotin a gojiban, és sikeresen küzdhet a bőrhibák, pattanások ellen és felgyorsítja a dermatitis gyógyulási folyamatát.
A Goji az antioxidánsok, különösen a karotinoidok magas tartalmáról ismert, amelyek képesek csökkenteni a makula degeneráció kockázatát. Ezek az antioxidánsok megvédik a testet az oxidatív stressztől, csökkentik a fáradtságot és erősítik a szervezet védekező képességét a káros szerek ellen, ezáltal csökkentve a rák. A goji bogyók germániumot tartalmaznak, amely ásványi anyag rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Kínában végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a goji bogyók gátolnak néhány genetikai mutációt, amely oda vezet rák és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezenkívül a goji segíthet a kemoterápia és a sugárkezelés mellékhatásainak leküzdésében rák.
A gojiban található esszenciális ásványi anyagok kiegyensúlyozott kombinációja szükséges a fehérjék metabolizmusához: kalcium, króm, vas, magnézium, foszfor, kálium, szelén, nátrium és cink.
A goji két tápanyagot tartalmaz, amelyek az egészséges alváshoz szükségesek. A hangulatot javító B-vitamin javul depresszió és növeli az energia- és magnéziumszintet, ami csökkenti az alvási időt és javítja az alvás minőségét. A gojiban található B-vitamin komplex jótékony hatással van az egészségre is szív- és érrendszeri és a pajzsmirigy egészségének fenntartása.
A kezelés időtartama alatt ellenjavallt a goji fogyasztása a vér hígítása érdekében, mivel ezek a gyümölcsök megsemmisíthetik a hatást drogok. Szintén nem ajánlott allergia a pollent. Vesebetegeknek nem ajánlott nagy mennyiségű goji-t fogyasztani, mert ezek a gyümölcsök meglehetősen nagy mennyiségű oxalátot tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a kalcium felszívódását a csontokban és elősegítik a vesekő kialakulását.