Kerülje az irracionális étkezést! Sovány vagy kövér
Az élelmiszerpiac tele van egészségtelen termékekkel, amelyek csak a vonzó csomagolás, a reklámok és a nagyon agresszív promóciós kampányok miatt tűnnek étvágygerjesztőnek és pótolhatatlannak a kiegyensúlyozott étrendben, amelyek célja a fogyasztó elhatározása a termék megvásárlására. Az ilyen típusú élelmiszerek különösen azoknak a gyermekeknek és fiataloknak szánt ételeket tartalmazzák, akik kampányok és színes, animált foltok, például gyümölcs snackek kezelésére a leginkább fogékonyak, amelyek bár táplálkozási tartalmukat teljesen nem tartalmazzák, egészségesnek tekinthetők. gyermekek. A túlzott kalóriabevitel és az úgynevezett "tiltott ételek" általában pszichológiai és magatartási következményekkel járnak, és nagyon ritkán biológiai.
Miért fogyasztjuk tudatosan a megnövekedett kalóriatartalmú ételeket?
1. Emlékeztetnek a múltra. Lehet, hogy gyerekkorod óta minden szombaton pizzát ettél a családoddal. Ezért időről időre meg akarja élni ezt a közelség és megértés érzését, és rendel egy pizzát.
2. Nagyon finomak. Gondolkodott már azon, hogy a diéták miért tiltják meg az édességek kóstolását? Az édes és a magas zsírtartalmú ételek nagyon ízletesek, azonnal felkeltik az étvágyat, és a lehető legtöbbet akarják enni.
3. Tartson alacsony kalóriatartalmú étrendet. Ha alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztunk, minden bizonnyal "egészségtelen" ételeket akarunk fogyasztani.
Kényszeres étkezés, veszély az alakra
A kényszeres táplálkozás oka annak, hogy valami nélkül "rágcsálhatunk" valamit otthon, az utcán vagy a munkahelyen. De mit jelent a kényszeres étkezés? A kényszeres táplálkozás a bulimia nervosa egyik alkotóeleme, és a DSM IV szerint ez egy bizonyos mennyiségű étel elfogyasztása bizonyos időtartam alatt, amely nyilvánvalóan nagyobb, mint amit a legtöbb egyén hasonló körülmények között fogyasztana.
Bár a kényszeres étkezés során elfogyasztott ételek típusa változó, ezek általában tartalmaznak édességeket és magas kalóriatartalmú ételeket, például fagylaltot vagy süteményeket. A kényszeres étkezés ilyen epizódját előre megtervezheti vagy nem, és általában gyors ételfogyasztás jellemzi.
A kényszeres étkezést általában negatív érzelmi állapotok, stressz, intenzív éhség váltja ki, követve a fogyókúrás étrend által előírt korlátozásokat, vagy akár a nap folyamán személyesen vagy szakmailag felhalmozott csalódások sorozatát.
A dohányzásról való leszokás túlevést okozhat
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy az emberi anyagcserére gyakorolt hatása révén a nikotin-függőség általános étvágycsökkenéshez vezethet, de ez általában nem igaz. A hizlalás oka annak, hogy lemondunk a nikotin "napi adagjáról", pszichológiai ok, mert szükségét érezzük annak, hogy az egyik függőséget egy másikkal helyettesítsük, valamit a napi rituáléinkból hiányzó cigaretta által hagyott üresség helyére tegyünk.
Közismert szabály, hogy a függőség, legyen az fizikai vagy szellemi, nem szüntethető meg annak pótlása nélkül, legalábbis az első szakaszban valami mással. Bizonyos idő elteltével azonban a cigaretta helyettesítője, a felesleges étel elveszíti erejét, és a dolgok normalizálódnak.
Szembesülni a kísértésekkel!
De hogyan állíthatjuk be étvágyunkat a "káros" ételek iránt, hogy megbirkózzunk a kulináris kísértésekkel az egészséges étkezési stílus kialakítása érdekében? Íme néhány stratégia, amelyek segítenek nekünk megfelelni ennek a kihívásnak:
Egyél gyakrabban: ez azt jelenti, hogy naponta többször kevesebb ételt fogyasztanak. Testünknek jelentős energiára van szüksége funkcióinak ellátásához, energiára, amelyet az ételből nyer ki. De ha ritkán és nagy mennyiségben eszünk, az ezekből az ételekből származó fel nem használt energia zsírszövet formájában rakódik le. Ezért hasznos gyakrabban és kevesebbet enni, hogy testünknek egyszerre csak annyi energiát biztosítsunk, amire szüksége van. Ezen túlmenően, ha gyakran eszünk, mindenféle jóllakottság érzése támad bennünket, és könnyebb lesz szembesülnünk a kísértésekkel.
Ne hagyja ki az étkezéseket: minél tovább töltünk étkezés nélkül, annál jobban megnő az étvágyunk, és a következő étkezéskor változatlanul többet eszünk kompenzáció céljából. Nyilvánvalóan ebben az esetben nagyobb lesz az étvágy, valamint az egészségtelen ételek, például a „gyorsétel” előnyben részesítésének tendenciája.
Lassan egyél: Felfedezték, hogy amikor a jóllakottság pszichés reakciói és az élettani reakciók közötti szakadék leküzdéséről van szó, jó stratégia a lassú étkezés. Így az étvágy csökken, és pontosabban megtudjuk, mikor van tele a gyomrunk, így abbahagyhatjuk az evést.
Ugyanakkor az étel iránti étvágy leküzdésében különösen fontos tényező az önmotivációs erőfeszítéseink, amelyek nélkül nem leszünk képesek sikeresen alkalmazni azokat a stratégiákat, amelyek biztosíthatják a megfelelő étkezési magatartást és a mérhető életmódot vagy ételt.