Keserű mandula d; Sárgabarack előnyei, tulajdonságai, veszélyei - Teljes fájl
Ez a mag a keserű vagy vad barack magjának szívében található. Ez a mandula leginkább keserű ízéről ismert, a benne lévő amigdalin miatt. Ez a vegyület farmakológiailag előnyös tulajdonságokat, valamint bizonyított toxicitást biztosít. Nagyításkeserű barackmandula, előnyei és a fogyasztása előtt meghozandó óvintézkedések.
- - Bemutatás
- - Tulajdonságok
- - A különböző formák
- - Adagolás és adagolás
- - Toxicitás és ellenjavallatok
- - Gyakran Ismételt Kérdések
Bemutatás
A barackfa
A barackfának, a Prunus Armeniacának sokféle fajtája van. Gyümölcsük, sárgabarack tartalmazhat édes vagy keserű mandula. Ez utóbbi érdekli itt.
Kémiai összetétel

A barackmagok fajtától függően eltérőek. Körülbelül tartalmazzák 20% fehérje, 20-35% szénhidrát és 6-22% rost (pektinek és cellulóz). Hozzávetőlegesen tartalmaznak 50% lipid, melyek között olajsav, linolsav, arachidinsav, ökoszénsav, sztearinsav, palmitinsav és palmitolsav 1 .
Ez egy nagyon gazdag keverék telített és telítetlen zsírsavak: a kozmetikában ismert barackmagból kapunk olajat. A sárgabarackmag és az ezekből nyert olajok is gazdagok karotinoidok és tokoferolok, természetes antioxidánsok 1 .
A kövek keserűsége annak köszönhető amigdalin, más néven aminosav vagy B17-vitamin. És az amigdalin adja a keserű kajszibarack mandulájának tulajdonságait, különösen a hagyományos kínai orvoslásban.
Tulajdonságok
Antimikrobiális aktivitás
A keserű kajszibarack magja csodálatos volt antibakteriális és gombaellenes tulajdonságok.
A baktériumok oldalán a magkivonatok hatékonynak bizonyultak a következő törzsekkel szemben:
- Escherichia coli, a szervezetben természetesen jelenlévő baktérium, amelynek egyes törzsei gasztroenteritist vagy húgyúti fertőzéseket okozhatnak;
- Staphylococcus aureus, felelős számos fertőzésért és ételmérgezésért;
- Bacillus cereus, az ételmérgezés eredeténél.
Az ember számára nem patogén baktériumtörzsek szintén érzékenyek a keserű sárgabarackmag-kivonatra. 2
A gomba oldalon a keserű barackmandula aktivitását mutatták be Candida Albicans. Ez felelős számos candidiasisért, egyfajta élesztőfertőzésért 3 .
A gyulladás csökkentése
Egy 34 emberből álló tanulmány a keserű kajszibarack mandula fogyasztását vizsgálta, testtömeg-kilogrammonként 60 milligramm 4 . Ez a fogyasztás hatással volt a a citokintermelés csökkentése, gyulladásos molekulák a testben. Ez a hatás valószínűleg kapcsolódna amygdalin a magokban található. További munkát végeztek közvetlenül az amigdalin alkalmazásával.
Ígéretes szerep a rákban
Néhány tanulmány kiemelt néhány érdekes vezetést a keserű barackmandulával kapcsolatban. A anti-proliferatív fellépés 5 májrákos sejtvonalban figyeltek meg .
Abban az esetben hasnyálmirigyrák sejtek, a keserű mag mintha egy másik utat aktiválna. Az kaszpázok, azok az enzimek, amelyek aktiválják a sejtek öngyilkosságát. A tanulmány azt mutatja, hogy a keserű kajszibarack-mag kivonata célzott pro-apoptotikus hatást fejt ki a hasnyálmirigy daganatos sejtjein 6 6 .
Úgy gondolják, hogy az amygdalin felelős a keserű sárgabarackmag rákellenes tulajdonságaiért is.
Ezenkívül a barackmagok pro-apoptotikus tulajdonságát is megfigyelték bőrsejtek, keratinociták. Ezt a hatást illóolaj formájában figyelték meg. Különösen érdekes szerepe a pikkelysömör, ahol a bőrsejtek túlzott szaporodását figyeljük meg 7 .
Kardiovaszkuláris patológiák
Tanulmányokat végeztek emberek kis csoportjaiban, hogy kiderítsék a keserű kajszibarackmag hatását a szív- és érrendszeri profil. Egy első vizsgálatban az adag 60 milligramm mandula volt testtömeg-kilogrammonként három hónapon keresztül. A kutatók megfigyelték a a rossz (alacsony sűrűségű) koleszterin és az összkoleszterinszint csökkenése 8. .
Egy másik tanulmány ugyanazokat az adagokat mutatja, de csak hat héten keresztül. Azt javasolja, hogy keserű barackmandulát vegyen be elősegíti a fogyást és a megnövekedett sovány tömeget, nőknél különösen 9 . Óvatosan kell elvégezni a vizsgálatokat, mivel azokat nagyon kis mintán végezték, az eredményeket más klinikai vizsgálatokkal kellett finomítani.
Hagyományos kínai orvoslás
A kínai orvoslás dicséri a keserű barackmandulát. Valóban hatékony lenne:
- nak,-nek tüdő: a váladék csökkenése, nyugtató köhögés, torokfájás és légzési nehézség;
- nak,-nek vastagbél: a kiszáradt belek megnedvesítése;
- nak,-nek vese: felmelegedés és energia növelés.