KÉSLELTETT ÉLELMISZEREK
A III. Típusú allergiák (IgG) az orvosi világban sok vita tárgyát képezik, mind az egyetemen, mind a szakemberek körében. Az IgG diagnózis hívei úgy gondolják, hogy a G immunglobulin (IgG) azonosítása módszer hatékony és költséghatékony hogy a betegek szenvedjenek krónikus betegségek nehéz kezelni, ahogy vannak emésztési rendellenességek, fejfájás és migrén, atópiás dermatitis és krónikus fáradtság. Akik ellenzik ezt a megközelítést, úgy vélik, hogy az IgG antitestek magas szintje a normális fiziológiai reakció vagy akár tolerancia reakció az elfogyasztott ételekkel szemben.
Az Imupro koncepciót kidolgozó R-Biopharm egyik partnere, a német Institut fur Mikrookologie, a R-Biopharm partnere, számos tesztet hajtott végre, amelyek során megmérték az IgG antitestek koncentrációját az emberi szérumban a fertőzés előtt és után. tyúktojás, tehéntej és szója.
Részt vettek ezeken a teszteken 25 fő amelyek fel voltak osztva három csoport alábbiak szerint: az első csoport 10 alanyból állt, akik bevezették a szokásos napi étrendjükbe 2 tojás, három hétig; a második csoport 9 alanyból állt, amelyeket bevezettek vagy hozzáadtak a napi étrendhez 0,75 l tehéntej; a harmadik csoport, a következőket tartalmazza 6 tantárgy, aki napi 0,75 liter szójatejet fogyasztott vagy szójaterméket evett.
A kísérleti időszak kezdete előtt az alanyok legfeljebb heti 1-2 alkalommal fogyaszthatták ezeket az ételeket, így az IgG-értékek nem változtak. A provokációs periódus elején a résztvevők első vérvizsgálatot kaptak az IgG antitestek mérésére. A tesztet megismételjük közvetlenül a provokációs étrend befejezése után, három héten keresztül, majd 4-6 héttel a provokáció befejezése után.
A fertőzés utáni IgG-meghatározás eredményei
Az IgG antitestek mérési eredményei hasonlóak voltak a három csoportban. Az IgG antitestek koncentrációja a provokációs periódus előtt µg/ml között volt. A szabványok szerint az allergiás reakció küszöbértéke 7,5 µg/ml, a legalacsonyabb érték pedig 2,5 µg/ml. Az 7,5 és 12,5 µg/ml közötti IgG antitest értékek az 1. osztályba sorolhatók, a 12,5 és 20 µg/ml közötti értékek a 2., a 20 és 50 µg/ml közötti 3. osztályba tartoznak., és 50 µg/ml-t meghaladó értékek esetén a 4. osztályba tartozó allergiás reakció lép fel.
Közvetlenül a tesztidőszak vége után a három csoportban az értékek között voltak 
E tanulmány eredményei azt mutatják, hogy az az előfeltevés, hogy az antitesttermelés normális fiziológiai reakció, nem támogatott, mivel az egyes betegektől eltérő reakciókat/titereket kaptak. Ezenkívül az a tény, hogy a legtöbb étrendet megváltoztató beteg esetében nem találtak szignifikáns hatást az IgG antitestek értékének növelése szempontjából, de még mindig voltak ilyen reakciók, ismét megmutatja, mennyire személyre szabott a reakció. a test az ételhez.
"Az IgG jelenléte a szérumban mindig annak jele, hogy immunvédekező reakció lép fel az élelmiszer-antigének ellen. Emellett ne felejtsük el, hogy 4 típusú IgG antitest létezik, és csak a negyedik védő típusú. Az első három kötődik az antigénhez és gyulladásos reakciót vált ki. Az IgG4 nagyon kis mennyiségben van, ezért a kimutatott antitestek többi részét IgG1-3 képviseli. Így gyulladáscsökkentő immunreakciót észlelnek, nem pedig az élelmiszer-toleranciát "- összegzi Ruxandra Canarache, a cukorbetegség és a táplálkozási betegségek orvosa.