Készítse el saját maga a Twix rudakat - egészséges, vegán; gluténmentes - Mrs. Flury

Szeretem az egészséges édességeket fehér cukor nélkül, és én magam is készítettem már Snickers-t, Ferrero Rocher-golyókat, Bounty's-t és Raffaellót. Ezúttal az egyik abszolút kedvenc bárom van: TWIX vagy házi Raider bár.

Egészséges Twix rudak

A házi készítésű Twix variáns csak kiváló minőségű, egészséges tápanyagokat tartalmazó összetevőket tartalmaz. Az étrendemben nem számolom a kalóriákat, inkább arra figyeljek, hogy jó a tápanyag-összetétel.

Édes alap

Szeretném elkészíteni a házi készítésű Twix bárokat bulihoz vagy hangulatos női estekhez, egészséges csemegeként. A Twix rudak kb. 1 hétig zárva tarthatók hűtőszekrényben, és jól fagyaszthatók is.

A Twix-szel szeretem a finom kompozíciót, ropogós kekszalapot, finom karamellát és csokoládét a tetején. Ami a házi változatot illeti, imádom a ropogós paleo alapot mandulaliszttel és a kiadós kekszet zabpelyhekkel.

Egészséges nassolás

Szereted az ilyen egészséges recepteket? Akkor feltétlenül ki kell próbálni a házi tejes darabokat, fejdíszeket, Snickers vagy Ferrero Rocher golyókat.

Twix rudak (kb. 15-20 darab mérettől függően)

200 g mandulaliszt
50 g kókuszliszt
20 g őrölt mandula
1 csipet só
120 g juharszirup
60 g kókuszolaj folyadék

120 g kesudióvaj vagy mandulavaj
120 g juharszirup
50 g kókuszolaj
1 teáskanál vanília kivonat vagy 1/2 teáskanál őrölt vanília
1 csipet só

Keverje össze a száraz hozzávalókat, majd hajtsa be a folyékony összetevőket. A zabpehely alapjával a zabpelyhet előzőleg finom lisztté őröljük. Kenje meg a tésztát téglalap alakú, zsírozott formában. Nyomja laposan, és tegye a tésztát villával többször.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 12-15 percig sütjük, amíg az alapja enyhén meg nem pirul. Vegye ki, és hagyja teljesen kihűlni.

Tegye az összes hozzávalót egy serpenyőbe. Keverés közben kis lángon kb. 3 percig melegítjük, amíg krémes massza nem képződik. Vegye le a tűzről, és hagyja kissé kihűlni.

Kenje el egyenletesen a karamellát a kekszrétegen. Tegye a formát a fagyasztóba kb. 30 percre, hogy megdermedjen.

Tegye az összes hozzávalót egy serpenyőbe. Lassú tűzön keverés közben melegítsük, amíg az összes összetevő jól össze nem keveredik. Kenje meg a csokoládét a karamellával és egyenletesen terítse el. Helyezze a formát a fagyasztóba további 30 percre, hogy megdermedjen.

Emelje ki a nagy "Twix" -t a formából, és éles késsel vágjon egy fatáblán egyenletes rudakra. Tartsa a rudakat a hűtőszekrényben.

A Twix rudak kb. 1 hétig zárva tarthatók hűtőszekrényben, és jól fagyaszthatók is.

A receptet a blog ihlette és módosította: www.blissfulbasil.com

Kipróbálta a Twix rudakat?

Ezután címkézz fel @mrsflury-val az Instagram-on a #mrsflury hashtag használatával

Az átmásolt recepteket rendszeresen megosztom Instagram-történetemben

63 megjegyzés

Kedves Doris,
sooooo finom 😋
Nagyon szépen köszönöm
A családom és a barátaim is szeretik őket 🥰
Üdvözlettel Christina

kedves Christina
Köszönjük kedves üzenetét és a pozitív visszajelzéseket a Twix sávokról.
Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy kedveled őket.
Üdvözlettel
Doris

Szuper köszönöm.
Hülye kérdés, ha nincs otthon kókuszlisztem, nem tudok csak finomra keverni kókuszreszeléket?

kedves Nadine
Köszönöm kedves üzenetét. A kókuszliszt szárazabb, mint a szárított kókusz, alternatívaként több zablisztet vagy mandulalisztet ajánlanék.
Üdvözlettel
Doris

Kedves Doris,
Megpróbálta a fehérje golyókat, és a Twix a következő, mhhh finom 😋
Használhatok kesudió vajat mandula vaj helyett, vagy kesudió vajat?
Üdvözlettel
Nadine

kedves Nadine
köszönöm szép üzenetedet. Igen, mandulavaj helyett kesudió vajat/vajat is használhat. A dióvaj megegyezik a vajjal, csak őrölt dió só nélkül, olajok hozzáadva, míg a vásárolt dióvajok esetében néha adalékokat is tartalmaznak.
Üdvözlettel
Doris

A recept remekül hangzik! Melyek a tápértékek, vagy hány kalória van egy Twix-ben?

Kedves Laura
Köszönöm kedves üzenetét. A tápértékeket a frissített receptben találja meg:
https://www.mrsflury.com/twix-riegel/
Üdvözlettel
Doris

Kedves Doris
Meg tudná mondani a darab kalóriát?

Szia Nazanin
köszönöm az üzenetet. Folyamatosan tápértéket adok a régebbi receptekhez, és hamarosan hozzáadom.
Üdvözlettel
Doris

Milyen kakaóport használ?
Erősen olajtalan?
Üdvözlet és köszönet
Helen Martinez

Szerelem Helen
Édesítetlen sütőkakaót használok, erősen olajtalanítva.
Üdvözlettel
Doris

Huhu?
Most sütöttem, még mindig hűtőszekrényben van? Inkább kókuszvirágcukrot használnék a juharszirup helyett, mivel az inzulinszint lassan megmutatja, hogy 1: 1 arányban kell használni, mint a cukrot. Kipróbáltam az első tésztát mandulaliszttel, a kókuszvirág cukorral és a duplájával a kókuszzsírral, ez valószínűleg túl sok volt, a tészta nem keményedett. Van elképzelésed arról, hogyan kellene ezt csinálni a kókuszvirág cukorral, hogy a föld szilárdvá váljon ?

kedves betti
köszönöm az üzenetet. Kipróbáltam az eddig módosított receptet (talaj), ezért nem tudok tippet adni. kivéve talán tegye az alját a fagyasztóba, hogy megdermedjen.
Üdvözlettel
Doris

Helló Mrs. Flury,
van egy kérdésem, és remélem, hogy itt látható lesz. Most elkészítettem a Twix-et, és jól sikerült, de nagyon szeretem a juharszirupot, és kissé túl édesnek találom. Sokat használok Xucker Light-ot otthoni sütésnél. Használhatja ezt alternatívaként? Mert keverés közben nem olyan folyékony ... Mi lenne az alternatíva? És mindenekelőtt hány gramm alzernatívot használhatok fel

Kedves Kristin
Köszönöm kedves üzenetét. Igen, az Xucker egy részét is beveheti, majd vizet vagy mandulatejet adhat hozzá az állaghoz. Ennek rendben kell lennie.
Üdvözlettel
Doris

Hűha, gyerekként szerettem a Twix-et, de a nagy cukormennyiség miatt már nem eszem bolti édességeket. Az egyes összetevők nagyszerű ízűek. A végeredmény jobb, mint az eredeti. Nagyon köszönöm ezt az alternatívát! 🙂

kedves Dina
Köszönöm szép üzenetét és a receptre adott pozitív visszajelzéseket. Nagyon boldog vagyok, amikor azt hallottam, hogy annyira megkóstoltad a Twixet.
Lovely kívánja
Doris

Nincs ekkora fagyasztórekeszem? mit tegyek akkor?

kedves Sabrina
elkészítheti a keveréket kisebb mennyiségben, vagy hűtőszekrénybe teheti, hogy megszilárduljon.
Üdvözlettel
Doris

Hé I használhatok más lisztet kókuszliszt helyett? Mert sajnos a barátom egyáltalán nem szereti a kókuszt ?

Kedves Sabrina
Igen, alternatívaként használhat mandulalisztet is.
Lovely kívánja
Doris

Helló asszonyok. tombolás,
Először is, nagyon köszönöm a remek recepteket. A fiam imádja a cukormentes csokoládétortát ?
Meg akartam kérdezni, hogy a Twix bárokat is lehet sütni datolyával?
Nem használok semmiféle feldolgozott édesítőszert, és csak dátummal dolgozom.
Örülnék, ha választ kapnék. Üdvözlettel

Kedves Jennifer
Köszönöm szép üzenetét. Igen, elkészítheti a receptet datolyákkal, és kevés vízzel áztatva pürésítheti. Abból a mennyiségből, amelyet ki kell próbálni, amikor a keverék megköti a tésztát és a karamellát.
Üdvözlettel
Doris

Szia Doris,
köszönöm ezt a receptet. Kipróbáltam a bárokat, és úgy gondolom, hogy ízlik. Sajnos nem olyan karamellás ízt kóstolok, mint a Twixnél, inkább sok kókusz- és dióvajat. Hibáztam-e a karamell készítésekor, pl.: Nem elég meleg?

Kedves Natascha
Köszönjük szép üzenetét és visszajelzését a recepttel kapcsolatban! A vegán változat íze természetesen kissé más, mint az eredeti. Ha annyira nem szereti a kókuszdió ízt, legközelebb margarint is használhat. A Twix is nagyon ízletes, töltelékben mandulavaj helyett kesudvajjal.
Üdvözlettel
Doris

Szia! Gondolod, hogy a juharszirupot helyettesíthetem eritrittel? De valószínűleg nem ebben az összegben?

Kedves Ariane
Ezt a receptet még nem próbáltam ki. A tésztában található juharszirupot biztonságosan helyettesítheti eritrittel. A karamellás és a csokoládé jegesedéshez nem ajánlom, mert az állagához a szirup kell.
Üdvözlettel
Doris

Helló kedves Mrs. Flury,
Új vagyok a blogodban és a YouTube-csatornádban, és nagyon izgatott vagyok a receptjeiddel és annak bemutatásával kapcsolatban. Tetszik, hogy mindig úgy tűnik, mintha valóban megosztaná mindennapjait és élvezetes étkezését!

Egy éve élek cukormentesen, mert a szervezetem csak nagyon rosszul tudja használni az inzulint egy hormonbetegség miatt (ez olyan, mint a cukorbetegség előzetes szakasza, de nem a hasnyálmirigyből származik). Tehát egyáltalán nem eszem fehér cukrot, és a barna cukrot is betiltottam, mert olvastam, hogy ugyanolyan kémiai hatása van a szervezetben (rövid láncú), és azt is olvastam, hogy a juharszirup és az agaveszirup rövid láncú cukormolekulák.
Tudsz valamit erről a témáról? Vagy a test egyébként "másképp" használja a juharszirupot, ezért "egészségesebb"?

Amikor megteszem, nyírfacukrot eszem, mert állítólag kevésbé megy gyorsan a vérbe. Szubjektív benyomásom az.

A receptedhez nyírfacukrot használtam az alapban, a juharszirupot hagytam a karamellának (szerintem erre az ízére van szükség), és a csokoládé porcukrot mentessé tettem, majd keveset ettem a kész Twis-ből well Jól működött (elég sokat érezhetek, amikor túl sok a testemnek) és nagyon jó volt.
Nagyon szívesen olvasom a saláták és tészták receptjeit is!
Csak így tovább, és az LG Ausztriából
Lena

Kedves Lena
Köszönöm kedves üzenetét. Nagyon örülök, hogy inspirálhatlak receptjeimmel, és hogy már kipróbáltatok pár dolgot. Az egészséges cukor-alternatívák, például a juharszirup vagy az agavé-szirup metabolizálódnak, mint a cukor. Helyzetében ezért édesítőszerként áttérnék az édesítőszerekre, mint például a stevia, az eritrit vagy a rizsszirup.
Lovely kívánja
Doris

Melyik tepsi méretű a tészta mennyisége, vagy hogyan tudom kihozni a sült alapot egy üveg serpenyőből?

Kedves Heidi
Alakom 25 × 30 cm méretű. Üvegformát használva sütőpapírt tehet alatta, hogy a tészta biztonságosan ki lehessen emelni.
Üdvözlettel és sok szerencsét
Doris

Kedves Doris,
receptjeiben néha írsz pl. mogyoróVAGY-ról és egy másik pl .: mandulaMUS. Meg tudja magyarázni a különbséget a NUTMUS és a NUTUTER között, vagy valójában ugyanaz? Nagyon köszönöm!
Remek a receptjeid ... csak így tovább!
Üdvözlet
Ulischnulli

Kedves Uli
Köszönöm szép üzenetét. Nagyon örülök, hogy kedveled a receptjeimet. Valójában nincs különbség a házi dióvaj és a püré között, amelyek mind 100% -ban őrölt dióból készülnek. A dióvajat gyakran kissé finomabban őrlik, és amikor a mandulavaj fehér, kifehérített mandulából készül, gyakran "mandulakrémnek" nevezik, mert nagyon krémes. A szupermarketben földimogyoróból készült termékeket is felismerhet „mandula vaj”, „kesudió vaj” stb. Alatt. A mogyoróvaj esetében célszerű megnézni az összetevők listáját, mivel a megvásárolt termékek gyakran tartalmazhatnak más olajokat, cukrot vagy sót.
Üdvözlettel
Doris

Kipróbáltam a receptet: a karamell fantasztikus volt (kesudió vajjal)! A csokimáz sajnos egyáltalán nem az én ízlésem volt, ezért a lehető legjobban eltávolítottam, mielőtt elfogyasztottam volna. A kekszalap sajnos nem volt, hogy is tegyem ... ropogós? sajtos? inkább kissé nedves, bár pontosan követtem az adatait. Meg fogom csinálni még egyszer és variálok egy kicsit. Előtte szeretném megkérdezni, hogy a kókuszolaj kicserélhető-e másik fajtára? Sajnos egyáltalán nem tolerálok minden kókuszterméket, ami számomra sok receptet megnehezít (nem vagyok különösebb konyhai alkotó) ...

Előre is köszönöm és üdvözlettel,
Dana

Kedves Dana
A receptekben szereplő kókuszolajat növényi alapú margarinnal (vegán) vagy vajjal helyettesítheti. A csokoládé jegesedéssel a következő alkalommal megolvaszthatja az étcsokoládét, és ezzel díszítheti a rudakat. Minden sütő másképp süt, és lehet, hogy valamivel tovább kell, hogy az alap ropogós legyen.
Lovely kívánja
Doris

Sajnos ugyanazokkal a kis problémákkal küzdöttem, mint mások: a padló kőkemény lett, a csokoládé jegesedése összeomlott, és az olaj kiesett anyway úgyis befejeztem, és a férjemnek nagyon tetszik ! 🙂 minden rendben ment!

Egyébként csináld rendszeresen a Snickereidet, és bombázók!

Tisztelettel és ezer köszönettel a nagyszerű receptekért
Susan

kedves Susan
Köszönjük üzenetét a recepttel kapcsolatban! Örülök, hogy a Twix egyébként jó ízű volt. Lehet, hogy kevésbé kellett volna sütnie az alapot, és a házi máz helyett a következő alkalommal étcsokoládét és kevés kókuszolajat használhat.
Lovely kívánja
Doris

Kókuszolajra gondoltam, és elégettem. a mobilom ezt kijavította anélkül, hogy észrevettem volna. Üdvözlettel

Szia. Azonnal kipróbáltam. Sajnos nem sikerült a csokimáz. Rongyos rágós darabokra változott. Az újbóli felmelegítés nem javította jobbá válását.
Arra gondolva, hogy talán megégtem, újra megnéztem a videót, és másodszor is megpróbáltam. Ezúttal a kókusztejet éppen annyira felmelegítettem, hogy folyékony legyen, és hozzáadtam agavé szirupot és kakaót. De sajnos ugyanaz történt ismét. Mit csináltam rosszul?
Most vettem kuvertúrát ... sajnos cukorral; de finomak és az egész család élvezni fogja őket. Üdvözlettel

kedves Manuela
Sajnálom, hogy a kókuszolaj megégett. Csak nagyon kissé melegítem fel, hogy csak folyékony legyen. alternatív megoldásként étcsokoládé is működik. A fajtától függően az étcsokoládé kevesebb fehér cukrot tartalmaz.
Üdvözlettel
Doris

Helló kedves Mrs. Flury,
Köszönöm a remek recepteket.
Kipróbáltam a Twix-et is. Sajnos a talaj nagyon kemény lett. Tudna adni tippet a következő alkalomra?
Köszönöm.
Rula

Szia Rula
Köszönöm szép üzenetét. Annak érdekében, hogy az alap kevésbé kemény legyen, azt javaslom, hogy legközelebb rövidebb ideig sütje. Minden sütő különbözik, és a padlójának kevesebb időre van szüksége. Adhat mandulatejet is a tésztához, hogy lágyabb legyen. A karamellréteg azonban némi nedvességet szív be, és 1 nap után automatikusan kissé lágyabbá válik.
Üdvözlettel
Doris

Nagyon köszönöm ezt a receptet
Szuper finom snack 🙂
Mindig szívesen látunk
És mint mindig nagyon gyorsan elkészült
Üdvözlet Fabienne

Kedves Fabienne
Köszönjük szíves visszajelzését a házi készítésű Twixről! Nagyon örülök, hogy ezt hallom! Nagyon szeretem a finom bárokat, és hamarosan újra megpróbálom őket.

Kedves Doris,
Köszönöm a gyors választ!
Most már minden hozzávalóm megvan, és hamarosan kipróbálom.
Minden jót
Magyal

Tegnap én is csináltam Twixet? finom ?

Nem voltam egészen biztos abban, hogy be tudom-e tenni egy normál tepsibe (méret? Elfut-e a 2. réteg az oldalán?) Ezért vettem egy üvegedényt. Akkor a probléma az volt, hogy kiszabadítsam, aztán felmelegítettem a padlót, és csak elkészítettem. Van tippem nekem?

Üdvözlettel (csokoládé hummust eszem, és ma reggel böjtöltem☺)

Tegnap este gyorsan megsütöttem a Twix-et, csak nem tudtam kivenni a fejemből ?
Az íze remek lett, és egy darab után elégedett az édesség utáni vágyam. Sajnos a kekszem alja kissé megkeményedett. Idővel fellazul-e (egyik napról a másikra a hűtőben volt), vagy legközelebb kicsit előbb kell kivennem a tésztát?

Kedves Terézia
Nagyon örülök, hogy hallottam, hogy már kipróbálta a receptet! A kekszalap a karamell hatására az idő múlásával kissé lágyabbá válik. Ellenkező esetben a következő alkalommal kissé rövidebb ideig sütheti.
GLG Doris