3 diétás desszert recept a csalónapokra - BioTechUSA

Nyers vegán desszertgolyók

Dátumok: 200 g
Diófélék: 100 g
Szentjánoskenyér por: 1 evőkanál
házi szilvalekvár: 1 evőkanál

Nagyon könnyű. Vágja össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, távolítsa el, formálja golyóvá - és élvezze!

1 darab (40 g):
Energia: 146 kcal
Zsír: 1,5 g
Szénhidrátok: 24 g
Fehérje: 2,2 g

Jéghideg joghurt desszert

70 g datolya
40 g dió
30 g földimogyoró
egy kis vizet
175 g joghurt
10 g datolyaszirup

A datolyát, a diót és a földimogyorót darálóban darálja (adjon hozzá egy kis vizet, hogy megkönnyítse a gép működését). Keverje össze a joghurtot a datolyasziruppal. Osszuk el a keveréket 6 muffinformába, és öntsük a tetejére a joghurtot. Helyezzük a fagyasztóba, és kötés után élvezzük.

1 darab (55 g):
Energia: 136 kcal
Zsír: 7 g
Szénhidrátok: 14 g
Fehérje: 4 g

Görög joghurtos sütemény ropogós csokoládé bevonattal

750 g görög joghurt
100 g cukormentes süti/kicsi zabpehely
60 g pekándió
10 g zselatin
Eritrit
Holland kakaópor (cukrozatlan)
Kókuszolaj
víz

A sütiket/zabpelyhet és a pekándiót őröljük darálóban, és keverjük össze annyi kókuszolajjal, hogy formálható tésztát kapjunk, amely nem omlik össze. Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, és egyenletesen ossza el az ujjaival.

Keverje össze a zselatint 4 evőkanál szobahőmérsékletű vízzel, adjon hozzá kb. 150 ml forralt vizet, és mindent jól keverjen össze. Azonnal adjuk hozzá a görög joghurtot, és keverjük jól össze - ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés eritritet édesítéséhez. Tegye a keveréket a tortaalapra, és tegye a hűtőbe.

A csokibevonathoz 3 evőkanál kakaóport és az eritritet összekeverünk 5 evőkanál vízzel, majd folyamatos keverés közben felforraljuk. Hagyja lehűlni a kéz melegedéséig, és adjon hozzá 60 g kókuszolajat, mindent jól keverjen össze. Ezután öntsük a keveréket a tortára, és tegyük hűtőbe további 1–2 órára.

1 darab:
Energia: 172 kcal
Zsír: 6,5 g
Szénhidrátok: 11,1 g
Fehérje: 14,9 g