Készítse el saját turmixját Tökéletes eredmény 5 perc alatt Recept
2020. november 17
Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan készítsen egészséges smoothie-t. Megmutatom a tökéletes alapképletet egy tápláló és finom turmix keveréséhez.
Azt is elmagyarázom, miért érdemes különleges összetevőkkel fűszerezni a turmixodat, és az egyszerű zöld turmix recept mellett rövid áttekintést is kapsz a legfontosabb szuperételekről.
De miért olyan egészségesek a turmixok?
Ha már tájékoztatott erről, kihagyhatja a következő részt, és görgessen le az alapképletig.
5 ok, amiért érdemes minden nap saját turmixot készítenie:
1. Természetes energiaforrás
A gyümölcs és zöldség megfelelő része minden szükséges vitaminnal, tápanyaggal és ásványi anyaggal ellátja a szervezetet: turmixokkal több energiával élheti át mindennapjait.
2. Fogyjon le egészséges módon
Reggelente pótoljon egy turmixot reggelire, és látni fogja, hogy a font elolvad! Ügyeljen arra, hogy egészséges zsírokat (pl. Diófélék) és fehérjéket (pl. Növényi fehérjepor) adjon hozzá, hogy hosszabb ideig maradjon teli.
3. Rúgja be az immunrendszerét
Folyamatosan megfázik? Van valami ellene! A turmixok rendszeres fogyasztása segít stabil immunrendszer kiépítésében és fenntartásában, és összességében kevésbé hajlamos a fertőzésekre.
4. Antioxidánsok a veszélyes betegségek ellen
A turmixok tele vannak antioxidánsokkal. Fő céljuk, hogy sejtjeink egészségesek maradjanak a szabad gyökök eltávolításával. Ily módon védenek az oxidatív stressz és az ebből eredő betegségek, például rák, demencia és reuma ellen.
5. A világ legjobb gyorsétterme
Az egészséges turmix elkészítése kevesebb, mint 5 percet vesz igénybe. És ami a legjobb: gyorsan összekeverve élvezheti finom turmixját menet közben.
Mire vársz? Gyerünk!
Készítse el saját turmixját: az alapképlet mindössze 7 lépésben
Az egészséges turmix elkészítéséhez csak egy turmixgép, folyadék, gyümölcs és leveles zöldség kell. A leveles zöld és a gyümölcs megfelelő aránya miatt a turmix különösen ízletes lesz. A legegyszerűbb, ha olyan receptekkel kezdi, amelyek összetevői különösen tetszenek.
1. lépés - alapfolyadék
Először válasszon egy folyadékot, amelyet hozzáadhat a házi turmixához. Ez különösen fontos, mert ez képezi a turmixod alapját. Ezenkívül a folyadék szükséges a gyümölcsök és a leveles zöldségek későbbi őrléséhez a turmixgépben.
A krémes állag elérése érdekében legalább 1 pohár (250 ml) használatát javaslom. Személy szerint a kókuszvizet vagy a cukrozatlan mandulatejet részesítem előnyben. Ha érdekel, hogy mely összetevők teszik extra krémsé a turmixodat, akkor kérlek, olvasd el a krémes turmixokkal kapcsolatos cikkemet .
Természetesen kombinálhatja a folyadékokat tetszés szerint, vagy csak vizet vehet. A növényi tej minden típusa, például a szója, a rizs vagy a zab ugyanolyan tökéletes.
2. lépés - Gyümölcsalap
Most a gyümölcsök jönnek szóba. A banán, az őszibarack és a mangó különösen alkalmas alapgyümölcsként, mivel kevés vizet tartalmaz és elősegíti a krémes állagot. Ha tetszik extra ajánlat, adhat hozzá egy kis avokádót.
A vízben gazdag gyümölcsöket, például a dinnyét, a meggyet vagy a gránátalma magot nem feltétlenül kell használni alapként, hanem inkább az íz javítása érdekében (erről bővebben az 5. lépésben).
Alapvetően 2 marék alapgyümölcsöt kell használnia egy finom turmixhoz. Ez lehet például egy hámozott banán és egy fél alma. További alapvető gyümölcsök az érett papaya vagy a körte.
3. lépés - leveles zöldségek
Tetszik édes és nem rajong a zöldségekért? Nem baj, mert ígérem, hogy nem fogja megkóstolni a leveles zöldséget. mersz!
Kezdhet egy marék baba spenóttal, majd felkészülhet extravagáns zöldségekre, például zellerre vagy pitypangra.
A zöld turmixok receptötleteit itt találja.
4. lépés - keverjük össze
A keverőn állítsa be, menjen! A készülék erősségétől függően különböző időre lesz szüksége. Az alapfolyadéknak az alapgyümölcsökkel és a leveles zöldekkel való összetörése általában 30-50 másodpercet vesz igénybe.
Ha nincs olyan csúcskategóriás turmixgépe, mint a Vitamix vagy a Blendtec, akkor a legjobb, ha mindent kisebb darabokra vág, ahelyett, hogy egészet rakna. 1 percnél tovább ne keverje, különben az értékes tápanyagok elvesznek.
Ha Ön maga szeretné elkészíteni az első turmixát, de még nem talált keverőt, akkor ebben a cikkben segíthetek Önnek: Smoothie Mixer Test .
Amint krémes állagot ér el, leállítja a folyamatot. Ha tetszik, most hozzáadhat más gyümölcsöket és/vagy különféle szuperételeket (pl. Chia magokat) és/vagy diót. Bővebben erről alább.
Ha nem biztos abban, hogy megfelelő-e az állaga, csak tesztelje szívószállal. Ha az állaga túl sűrű, adjon hozzá még egy kis folyadékot. Mindent jól csináltál, amikor a végeredmény egy krémes rázkódás, amelyet könnyű szalmán át inni.
5. lépés - Az íz javítása
A kreativitás nem ismer határokat! Szeretne egy trópusi ízt? Ezután keverje össze az ananászt és a kókuszt. De abszolút kedvencem még mindig az áfonya - tele vannak antioxidánsokkal, tökéletesen passzolnak az alapgyümölcshöz, a banánhoz, és lekerekítik az ízét.
Itt javaslom néhány általánosabb ízkombinációt: banán + alma (alapgyümölcs) eperrel, mangó + papaya (alapgyümölcs) ananásszal és banán + körte (alapgyümölcs) málnával. Ha az arányokat illeti, ügyeljen arra, hogy több alapgyümölcsöt használjon, mint más gyümölcsöket.
Tippem: keverje össze a fagyasztott és a friss gyümölcsöket!
6. lépés - Fokozza a turmixot
Unod már az egészségtelen falatokat, amelyek híznak és fárasztanak? Akkor próbáljon ki egy superfood turmixot! Megmondom, mely összetevőket használhatja fel erre egy pillanat alatt. A superfoodok a természet igazi csodái, amelyeket könnyedén beépíthet a napi turmixba. Könnyen hangzik? Ez!
A létfontosságú és tápanyagbombák még több energiát adnak Önnek, és hosszabb ideig is jóllaknak. A gyümölcsök és zöldségek miatt a turmixod már gazdag tápanyagokban, de sokkal többről van szó! Ha egészséges zsírokkal és fehérjékkel fűszerezi a turmixot, akkor teljes étkezésként élvezheti, és így fontokat is fogyhat.
A legfontosabb szuperélelmiszerek egy pillanat alatt
A lenmag támogatja az egészséges bélflórát, a chia mag pedig gyors, íztelen energiát biztosít. A Maca ismert afrodiziákum (kéjnövelő) hatásáról és a nyers kakaóról, amely kiváltja a boldogság érzését.
A jobb edzéshatás érdekében edzés után kiváló minőségű növényi fehérjét keverhet a turmixba. A Moringa fokozza a zsírégetést, a goji bogyók pedig öregedésgátló hatásúak.
Az Acai mindenki ajkán található, és különösen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A kókuszolaj jó zsírt tartalmaz, és stabilizálja immunrendszerét, csakúgy, mint a megfázásos tünetek ellen alkalmazott gyömbér.
A fahéj és a kurkuma fűszerek jót tesznek a szív- és érrendszernek, utóbbiak emésztési problémák esetén is segítenek. A tengeri algák, mint például a spirulina vagy a chlorella, méregtelenítik a testet, a kendermag pedig egészséges zsírforrás.
Vigyázat - a sok nem sokat segít! Ha még csak most kezded, akkor azt javaslom, hogy ne vásárolj azonnal mindent vakon. Tudjon meg többet az egyes termékekről, és ismerje meg, melyekre van igazán szüksége. Az ajánlatok köre hatalmas, az árak is.