Készítse elő helyesen a bulgurt - ez így működik; s
A Bulgur, szintén Boulghour vagy Bulghur tönköly, előre főtt és szárított búza. Ebben az otthoni cikkben elmagyarázzuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni.
Készítse elő helyesen a bulgurt - ez így működik
A bulgur megfelelő elkészítéséhez nem kell sok. A bulguron kívül csak vízre és sóra van szükség. Így működik:
- Tegye a kívánt mennyiségű bulgurt egy fazékba. Egy serpenyőnyi bulgur zöldséghez személyenként körülbelül 80 grammra lesz szükség. Ha csak a bulgurt használja köretként, 50 gramm elegendő, használjon egy csészét a bulgur térfogatának mérésére.
- Forraljuk fel kétszer annyi vizet egy serpenyőben vagy vízforralóban. Ha van egy csésze bulgurja, akkor két csésze vízre lesz szüksége.
- Öntsük a forrásban lévő vizet a bulgurra, és adjunk hozzá egy csipet sót. Alternatív megoldásként áztathatja a bulgurt húslevesbe.
- Most hagyja, hogy a bulgur egy ideig megduzzadjon. A finomszemcsés bulgur 10 perc alatt készen áll, a durva és közepes szemű bulgur duzzadása körülbelül 15–25 percet vesz igénybe.
- A bulgurt hébe-hóba keverjük, hogy meglazuljon és ne tapadjon egymáshoz.
- Duzzadás után öntsön le minden megmaradt folyadékot, és villával lazítsa meg újra a bulgurt. Befejezett.
A következő oldalon megmutatjuk, hogyan kell egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani.