Készítsen 3 krémes nyári receptet maga joghurtos fagylalt

Készítsen joghurtos fagyit maga? Ez nagyon egyszerű! Ezek az összetevők tökéletes frissítőt teremtenek a nyárra.

A fagyasztott joghurtnak nem mindig kell a szupermarketből származnia, mert ezekkel az összetevőkkel könnyen elkészítheti saját maga.

Készítsen joghurtfagylaltot maga - egészséges és könnyű

A házi készítésű fagyasztott joghurt nemcsak frissítő és ízletes, hanem számos előnye is van. Mert a joghurtot valódi universális fegyvernek is tekintik a legkülönbözőbb betegségek ellen. Például a bostoni Harvard Közegészségügyi Iskola kutatói egy friss tanulmányban kimutatták, hogy a joghurt csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Egy másik hosszú távú új-zélandi tanulmány kimutatta, hogy a joghurt erősíti a csontsűrűséget.

Emellett a fagyasztott joghurt természetesen nagyon frissítő, főleg nyáron, és mindenekelőtt nagyon könnyű elkészíteni magad. Ezen felül a Könnyen módosíthatja a recepteket, csak néhány összetevő megváltoztatásával vagy tetszés szerinti hozzáadásával.

Készítsen krémes joghurtfagylaltot maga

Négy egyszerű összetevő elegendő ahhoz, hogy saját maga készítsen krémes joghurtfagylaltot:

200 g tejszín
350 g teljes tej joghurt
80 g porcukor
1 evőkanál citromlé

Így működik: A tejszínt keményre verjük, és a joghurtot és a porcukrot krémesre keverjük. Hajtsa be a tejszínt és a 30–40 percig a jéggépben keverjük.

A joghurtos fagylalt egyszerű is lehet jéggép nélkül csináld magad. Ehhez töltse a joghurtos keveréket egy fagyasztóba biztonságos edénybe és Legalább hat órán át fagyasztható. Között például Óránként 2-3 alkalommal, kanállal keverjük tovább, hogy ne keletkezzen túl sok jégkristály.

Készítsen vízjeget maga: finom és egyszerű barkács recept

Fagyasztott joghurt recept grillezett barackkal

A fagyasztott joghurt receptjének egy kicsit és grillezett őszibarack hogy kiszolgálják hat adagra a következő összetevőkre van szükség:

3 friss tojás, M méret
1 csomag vaníliás cukor
225 gramm porcukor
250 gramm tejszínhab
300 gramm teljes tej joghurt
100 ml tej
4 barack
2 evőkanál vaj

Így történik: Először különítse el a tojásokat és a sárgáját, a vaníliás cukrot és a 125 gramm porcukrot forró vizes fürdőben 5-6 percig krémesre keverjük. Ezután hagyjuk kihűlni és a A kenyérsütőt kibéleljük ételfóliával. Ezután külön verjük keményre a tojásfehérjét és a 150 gramm tejszínt. Először a joghurtot a tojássárgája keverékébe, majd a tojásfehérjét és végül a tejszínt hajtogatja. Tegyen mindent a formába, fedje le fóliával és lehetőleg éjszakára fagyasztható, de legalább hat órán át.

Másnap a karamellmártáshoz karamellizáljuk a maradék 100 gramm porcukrot aranyszínűvé, öntsünk bele 100 gramm tejszínt és a tejet, és keverés közben oldjuk fel a karamellát. Forrázza meg az őszibarackot forró vízzel, öblítse le hideg vízzel, és húzza le róla a bőrt, majd vágja ketté, kövezze meg és vágja ékekre. Melegítsük fel a vajat, forgassuk meg benne az őszibarackot, és sütjük körülbelül három percig. Fordítsa ki a fagylaltot a formából, vágja szeletekre és tálalja az őszibarackkal és a karamellmártással.

Készítsen magának egészséges fagylaltot

Készítsen saját fagyasztott joghurtot bogyókkal

A recept különlegessége, hogy megszerezheti variálhat különböző bogyókkal, ahogy akar tud. Ezekre az összetevőkre van szükség:

200 gramm tejszínhab
4 evőkanál porcukor
500 gramm joghurt tetszés szerint, pl. Áfonyás joghurt, málna joghurt stb.
1 evőkanál citromlé
400 gramm vegyes bogyós gyümölcsöt tetszés szerint, pl. B. málna, szeder, eper stb.
választható: 2 - 4 evőkanál cukor

Így működik: Előző nap a jégkrémhez keményre verjük a tejszínt és 2 evőkanál porcukrot. Keverje össze a joghurtot a citromlével és a maradék 2 evőkanál porcukorral, és hajtsa bele a tejszínt. Egy tálban éjszakán át lefagyasztjuk, és az elegyet 30 percenként keverjük az első három órában.

Másnap mossa meg a kívánt bogyókat, ürítse le, és szükség esetén vágja ketté. Szükség szerint megszórjuk cukorral, és lehűtjük. Tálalás előtt 30 perccel vegye ki a fagyasztott joghurtot, Alakítson golyókat és tálalja a bogyókkal. A fagyasztott joghurtot olyan könnyű elkészíteni, és néhány módosítással újat készíteni.