Készítsen magának görögdinnye fagylaltot A legjobb receptek
A görögdinnye finom, alacsony kalóriatartalmú szomjoltó. A gyümölcsből készült fagylalt friss a forró nyári napokon, és figurabarát is. Ha saját fagylaltot készít, akkor több lehetőség közül választhat.
Görögdinnye fagylalt: Az alaprecept
A nagyon egyszerű változathoz csak egy görögdinnyére van szükséged.
- Ehhez vágja fel a dinnyét, és ossza fel a pépet apró darabokra. Távolítsa el a magokat a lehető legjobban.
- Tegye ezeket a dinnyedarabokat néhány órára a fagyasztóba. Akkor mindig kéznél van egy jeges frissítő.
- Tipp: Sütőpapírral különítse el a dinnye darabjait, hogy ne fagyjanak össze.
Készítsen gyümölcsös fagylaltot
Ha nem érdekel a kalória, a görögdinnyéből finom fagylalt készíthető.
- Ehhez 400 gramm kimagozott görögdinnye pépre, 200 ml tejszínre és 50 ml tejre van szükség. Van még 80 gramm porcukor és egy fél mész leve.
- Pépesítsük a pépet turmixgépben. Fokozatosan adjuk hozzá a tejszínt, a tejet és a porcukrot. Kóstolja meg lime levével.
- Miután minden krémes masszává változott, öntse a keveréket egy nagy tartályba a fagyasztóban. Amíg a jég a következő órákban ott fagy, kb. Fél óránként egyszer kell keverni, hogy krémes maradjon.
Fagylalt görögdinnyéből és más gyümölcsökből
A görögdinnye nagyon jól passzol más gyümölcsökhöz.
- A fél görögdinnye pépjén kívül egy marék bogyóra is szükséged lesz ehhez a sörbethez. Az, hogy cseresznyét, epret vagy szedret használ-e, személyes preferenciáitól függ. Szüksége van 150 gramm természetes joghurtra és némi lime-lére is.
- Először a dinnye kimagozott pépjét és a bogyókat turmixgépben pürésítse, és adjon hozzá néhány lime-levet.
- Most öntse a gyümölcspürét és a joghurtot egyszerre a fagyasztótartályba, és mindent jól keverjen össze. Ha még maradnak apró dinnyedarabok, belekeverhetjük őket.
- A tartályt néhány órára a fagyasztóba helyezzük. Ezzel a recepttel is röviden keverje fél órán át a fagylaltkeveréket, hogy ne képződjenek vízkristályok a jégben.
Egyébként ott van a sárga görögdinnye is. A következő bejegyzésünkben megtudhatja, miben különbözik ez a vörös görögdinnyétől.